طريقة عمل فطيرة الضفائر


http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy83YTdjN2FjZi1jMjE 5LTQ3NWQtOTgxNi02ZTIyM2RkYTVkNjgvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNzAvMi5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61



المقادير:

2 كوب دقيق
1 م-ك سكر
1 علبة حليب ( ربع كوب )
1 م-ص خميرة
1 م-ص ملح
ربع كوب صغير زيت


الطريقة:

يتم عجن المقادير السابقة سويا حتي الحضول علي عجينة متماسكة القوام
ثم تترك عجينة فطائر الظفائر حتي تتخمر و تهدأ
ثم يتم تحضير الحشوة
و الحشوة تتكون من اللحم المفروم او الدجاج المقطع شرائح
ثم تفرد عجينة فطائر الظفائر باستخدام النشابه
و تقطع العجينة الي دوائر صغيره
ثم تضاف الحشوة الي وسط عجينة الفطائر
ثم يتم لف فطائر الظفائر و تغلق جيدا
و من ثم تدهن العجينة بالحليب او البيض
ثم تدخل فطائر الظفائر الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم فطائر الظفائر الي مائدة الطعام..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/6b69121ad81ba6c6ef2f571fdb8dc927.gif

حنان الكون
اشكرك اختي على روعة ماطرحتيه
طريقه رائعه وسهله
لاعدمناك
وبارك الله في جهودك
ودمت بهذا التألق والعطاء
وبانتظارجديدك القادم
وعساك على القوه
والله يعطيك العافيه

تسلمي حنووون

يمميُ يمميُ تشههيُ =(

يسسآـموِ حنآنهةةَ م ننحرمشًَ يُ قلبوشتيًُ

اشكرك على الوصفه

مره تشهي تسلم يدك يارب

أسعـدني مروووركم وتشريفكم لمتصفحي
نورتم لآعـدمـت هالـطلـهــ

http://www.otaifi.com/vb/imgcache/32306.imgcache.gif

حنان الكون

الشكر والتقدير لكم على هذا الموضوع الراقي والجميل
دمتم ودام عطائكم المتميز وعساكي على القوة يااارب
تقبلي مروري ولكي ودي وعبير وردي واريج عطري

عابرسبيل

شكراً لكم ع الموضوع الرائع

يعطيك العافيـــــــــــــة

بإنتظار جديـــــــــــدك

وددددددددددددددددي

هيبة ملك

...