احساس
08-19-2011, 01:34 AM
طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور
اليوم جايبه لكم طريقة عمل عجينة المطبق بعد مالقيت أنو البنات كثير يسألو عنها وللأمانه هي منقوله بس أنا مجربتها وروووعه بكل معنى الكلمه
نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي
تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه
نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت
http://up.arab-x.com/July09/TN018468.jpg
نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع
http://up.arab-x.com/July09/4UQ18438.jpg
وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها
http://up.arab-x.com/July09/zEn18326.jpg
http://up.arab-x.com/July09/QEH18326.jpg
نحمرها في شوية زيت
http://up.arab-x.com/July09/JvA18326.jpg
وهذه بعد ماقلبتها
http://up.arab-x.com/July09/HOL45742.jpg
ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم
http://up.arab-x.com/July09/U2j18438.jpg
وبالهنـــــــــــا والعـــــــــــــــافيه
لمحبين الوصفه
احساس:'38':
اليوم جايبه لكم طريقة عمل عجينة المطبق بعد مالقيت أنو البنات كثير يسألو عنها وللأمانه هي منقوله بس أنا مجربتها وروووعه بكل معنى الكلمه
نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي
تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه
نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت
http://up.arab-x.com/July09/TN018468.jpg
نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع
http://up.arab-x.com/July09/4UQ18438.jpg
وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها
http://up.arab-x.com/July09/zEn18326.jpg
http://up.arab-x.com/July09/QEH18326.jpg
نحمرها في شوية زيت
http://up.arab-x.com/July09/JvA18326.jpg
وهذه بعد ماقلبتها
http://up.arab-x.com/July09/HOL45742.jpg
ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم
http://up.arab-x.com/July09/U2j18438.jpg
وبالهنـــــــــــا والعـــــــــــــــافيه
لمحبين الوصفه
احساس:'38':