http://images.lakii.com/images/May11/rana363_oHVVNa.jpg











مقادير العجينه










كاسين ونصف طحين









علبه زبادي









ملعقه كبيره خميره









ملعقه كبيره بكنج بودر









ربع كاس زيت









نصف كاس لبن سائل









3 ملاعق سكر









ملعقه صغيره ملح









http://images.lakii.com/images/May11/rana363_Isb3UM.jpg










الطريقه









تعجن المقادير السابقه في العجانه حتي تصبح لديك عجينه متماسكه









تدهن العجينه بالزيت وتترك لمده ساعه حتي تخمر










http://images.lakii.com/images/May11/rana363_hve6tt.jpg











http://images.lakii.com/images/May11/rana363_RXbyVh.jpg










http://images.lakii.com/images/May11/rana363_u9nK7t.jpg











مقادير الحشوة









4 صدور دجاج فيليه









بصله متوسطه مفرومه ناعم









فلفل رومي مقطع صغير









ملح وفلفل اسود









ملعقتين كبيره صوص الصويا









3 ملاعق كبيره قشطه









ملعقه كبيره جبن شدر سائل









كاس الا ربع ماء











الطريقه









تحمس البصل حتي يصير لونه ذهبي ويضاف له ملعقه صغيره فلفل اسود









يضاف قطع الدجاج الى البصل ويضاف له الماء حتي يشارف النضج










http://images.lakii.com/images/May11/rana363_v5Tg7Z.jpg










يوضع عليه باقي المقادير ويقلب ويترك على نار هادئه مده دقيقتين










http://images.lakii.com/images/May11/rana363_KppvEn.jpg










يرفع عن النار ويترك ليبرد










http://images.lakii.com/images/May11/rana363_2Yzzrj.jpg












لعمل الفطائر









تسخن الشوايه









يرش السطح بالطحين وتفرد العجينه بالفراده









تقطع بالقالب علي شكل دوائر









ترص في الشوايه وتغلق حتي تنضج العجينه










http://images.lakii.com/images/May11/rana363_vTL7uR.jpg










http://images.lakii.com/images/May11/rana363_zWaxph.jpg










تترك تبرد قليلا تم تقسم كل واحده نصفين وتشق بالسكين مثل الساندوتش










http://images.lakii.com/images/May11/rana363_cV91TT.jpg










http://images.lakii.com/images/May11/rana363_hn6tQI.jpg











تحشى الفطائر بحشوة الدجاج وترص في طبق التقديم









http://images.lakii.com/images/May11/rana363_RXaxUh.jpg










http://images.lakii.com/images/May11/rana363_L4ia2U.jpg











http://images.lakii.com/images/May11/rana363_C3i9F1.jpg








منقول

يسلمووو على آلطّرح آلرّآئِع..
بِشوق لِجديدك..

http://img709.imageshack.us/img709/2648/59665599.gif
همس الوفاء
يعطيك العافيه
بننظار جديدك
ودي العميق لروحك

http://img709.imageshack.us/img709/2648/59665599.gif

يسلمو ع الوصف

همس الوفاء

لم لنا انتقائك روعة هذا الطبق
بانتظاااااار جديدك بكل شووق
ودي ووردي واريج عطري

عابرسبيل

مممممم وصفه جميله وشكلها لذيذه
تحياتي

http://7bna.com/up/uploads/196889b8e5.gif

يمممممممم روووووعه

يعطيك العافيه

يسلمووووو همس الوفاء
بصراحة جعت،،:essen: