كيك البراونى بالآيس كريم




http://imagecache.te3p.com/imgcache/b79af924a7022fecb0accb18c0c2db7d.jpg



المقادير:


125جرام زبد مقطعة
185جرام شيكولاتة داكنة قطع
كوب سكر
ملعقتان صغيرتان فانيلا
بيضتان مخفوقتان
كوب دقيق منخول
نصف كوب عين جمل مفروم
لتر آيس كريم فانيليا

الصلصة
100جرام شيكولاتة داكنة
60 جراما زبد
نصف كوب كريمة
ملعقة كبيرة كاكاو

الطريقه

تذاب الزبد والشيكولاتة فى حمام مائى، وترفع من على النار.
يضاف السكر والبيض والفانيليا ونمزج جيدا.
يضاف الدقيق وعين الجمل ونخلط جيدا.
نصب الخليط فى قالب مدهون ومفروش بورق الخبيز .
تدخل فرن متوسط مدة 30 دقيقة إلى أن تنضج.
تترك تبرد تماما.

فى قالب بنفس حجم قالب البراونيز، ومغلف بورق القصدير نفرد الآيس كريم ليأخذ شكله.
ندخله الفريزر مدة ساعة إلى أن يتماسك.
نقسم البراونيز إلى طبقتين من الوسط.
نضع طبقة من البراونيز، عليها طبقة الآيس كريم، ثم أخيرا طبقة البراونيز المتبقية .
تقطع على شكل مثلثات وترش بقليل من السكر البودرة.

تمزج مكونات الصلصة مع بعض وتوضع على النار إلى أن تتجانس.
تصب فوق ساندويتش البراونيز وتقدم.

والهنا والشفا

اسيرالشوق
شكرا لكم على هذا الموضوع
وفقكم الله تعالى لكل خير
وطرح راقي وجميل ومتميز
تقبل مروري وردي المتواضع
ودي وعبير وردي واريج عطري

عابرسبيل

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

يسسلمك ربيَ ع رٌقي طرحك..
لآ عدمنــــآإ جديدك..
ودَي لسٌموك ~
يعطيكـ آآلف عآآفيه ,,
شكرآآ لكـ وتقبل مروري ,,

http://files.mothhelah.com/img/acy99249.gif

تسلم على روعت ماطرحت
يعطيكـ ـالف عافيه
ماننحرم من جديـــــدكـ

يعطيك العافيه
ع الوصفه
نتضر جديدك

http://upload.toleen.com/uploads/images/ok.php.33cf424c78.gif

منورين متصفحي