http://imagecache.te3p.com/imgcache/deeb4795e5c4d762527fa45214585103.gif




http://upload.te3p.com/uploader/496389/11278158548.gif






الــــــــمــــــــقـــــــــــاديــــــر

دجاج صغير مقطع نصين او لحم ( هون بنستخدم اللحم وطبعا ينسلق قبل)
او دجاج كبير مقطع صغير ليسهل نضوجه.
ملاحظة اذا استخدمتو الدجاج
يتبل الدجاج بالملح و قليل من البهارات من الليل )
ارز هندي استعمل الوليمة .
بصل شرائح
ثوم شرائح
بطاطس شرائح
فلفل حار
زيت
هيل , فلفل اسود حب , قرنفل , ملح , بهارت كبسة مطحونة .
ماء يكفي لنضوج الارز
بالنسبة لي اضع لكل كاسة ارز كاستين ماء (واضع الارز بدون نقع ).
العلبة الواحدة وضعت بها كاسة ونصف ارز و3 كاسات ماء
ولا يغرك شكل الارز بيكون قليل قبل النضج وبينفش بعدالنضج .



http://imagecache.te3p.com/imgcache/e1404bc44350c0fe1696583225cbaaca.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/24f6d1baaddfb485675083afa55b9131.jpg


الـــــــــطــــــــــريــــــــقـــــــة

نضع شرائح البصل والثوم بأسفل القالب


http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf487321f23d15639b836c7d17211588.jpg

نغسل الارز ونضعه على البصل وعليه شرائح البطاطس .
ونضع القليل من الزيت عليهم والبهارات الصحيحة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/8229f0f26a578c5146beac1646fef1b9.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/020f2f7c699ba8238f83c6dec33f6379.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/c1862b5ca32bdaf2e80505274c6597f0.jpg

نضع الدجاج او اللحم على الوجه وعليه توابل الكبسة .

http://imagecache.te3p.com/imgcache/093ce5bee7d21111641f369398e71002.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/bbced2f407225c126c2d805d40890629.jpg

نذيب الملح بالماء ونضعه على الارز من الجنب .

http://imagecache.te3p.com/imgcache/01c0b422b77fd829dffbf9fd7842f697.jpg

نغطي القوالب بالقصدير وندخلها فرن حار حتى تنضج من ساعة ونصف الى ساعتين .
نفتح الفرن من اعلى في النصف ساعة الاخيرة حتى ياخذ الدجاج لون جميل .


http://imagecache.te3p.com/imgcache/1b5b7d0c234d6be2c6a6954906c98844.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/a08054cd67266bd1369477958f21284e.jpg

ويقدم وبالهناء والعافية

http://imagecache.te3p.com/imgcache/2ab88033dd0a5534aa3338eb1b7e43bf.jpg

</B></I> <!-- / message -->

حركاااات يااحلوووه طلعتي مب هينه بالطبخ حركاات يم يمي

عن جد طبخة حلووة وسريعه كماان تنفع لخيي بالغربه رااح يشكرك بالمممره

ميرسي كثير ورد الجوري لروووحك ياحلااا

شكله شهي جداً
لكن والله شبعان يا الحياة حلوه
خليها مره ثانبه ان شاء الله
شكراً لك ودمت بود وسعاده

مررررررره شكلو حمااااااس


الله يعطيك العافييييييييه

ودي

الف شكر لتووواجدكم العذب <!-- / message -->

http://www.mshgl.com/uploadcenter/uploads/08-2011/PIC-867-1314234867.gif

شكلوِ يشهيً حححده

يعطيكَ آلعآفيه على آلموضوع آلبطل

مشكوره ياغلا طبخه ولااروع...
وطبق من جد متميز..

<!-- END TEMPLATE: postbit_stamps -->
الف شكر لتووواجدكم العذب

http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-031c874f4b.gif

طرح رائع
يعطيك العافيه
بنتظار جديدك الشيق
مروري وتقديري <!-- / message -->
<!-- / message -->