المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مشاوي دجاج ولحم


الحياه حلوه
02-12-2012, 12:19 PM
http://almltga.com/vb/mmm.gif

تتبيلة الدجاج عباره عن دجاج صدور مقطع لمكعبات



في الخلاط ( زبادي وثوم وفلفل رومي )
ثم يضاف لها المقادير التاليه لتصبح جاهزه : الخل وعصيرالليمون والملح والكركم والبهارات والفلفل الاسود



http://imagecache.te3p.com/imgcache/aa824dff6d63314e9f8c3833be37aadb.jpg



حطينا الدجاج في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه مو اقل من سبع ساعات او من الليل


http://imagecache.te3p.com/imgcache/44cbbd84be9e5581d617a94883651c28.jpg



الحين نجي لتتبيلة اللحم


في الخلاط (زبادي وثوم )
ثم يضاف لها شرائح البصل والخل والليمون والملح والبهارات والفلفل الاسود والكمون وشوية زيت زيتون وملعقة كبيره كاتشب
انا مافرمت البصل لان امي تقول البصل يغير لون اللحمه ويغمق لونها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/b52aaad6e4574289e3676bc359daddc9.jpg


حطينا اللحم في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه نفس الشيء مو اقل من سبع ساعات او من الليل


http://imagecache.te3p.com/imgcache/82e7743dc70d4ca4a6936b6fac09526d.jpg



قبل موعد الشوي


جهزي الاتي


1- صواني التيفال تغطينها بالقصدير


http://imagecache.te3p.com/imgcache/d78703b46e729c7f32ac51a91ee97097.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/c6754f367a2951b3c1f1eba9130483ab.jpg


2- اعواد الشوي والطماطم والبصل والفلفل الرومي مقطع لارباع


http://imagecache.te3p.com/imgcache/f27d4450d6c5ee93bab96ebd4408e7b5.jpg


غلفتها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/5ae1334ce59a9c3cf6e59a555cb18dad.jpg



3- سويت سلطة فتوووش وجهزت شرائح البصل بالسماق


http://imagecache.te3p.com/imgcache/14854c58cff6b02cf6bf52db8cc2ef59.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/517edcd81fa1b06f00d7f505ab793fd1.jpg



جهزت الاعواد ورتبتها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/4f7196b2cf0d9bb450a6c7149449de8f.jpg


زوووم


http://imagecache.te3p.com/imgcache/6455ab911472c48028032f1095bab5eb.jpg



صفيتها على صواني التيفال


http://imagecache.te3p.com/imgcache/8799499de895b12bb535ca719137ee6b.jpg



دخلتها الفرن شوايه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/7c7ce3b62661e3ea9681c8a75c94fb42.jpg


اسويها على دفعتين اخلص الدفعه الاولى بعدين انزلها تحت علشان تجلس بحرارة الفرن واسوي الدفعه الثانيه
كل ماعليك هو بس تقليب اعواد الشوي


http://imagecache.te3p.com/imgcache/b3ef42bb1bf8930776e2510baad89c3b.jpg


تقدم مع البطاطس المقليه والخبز وماانسى الفتوش


وطبعا لو في صحن حمص كان ياسلاااااااااااااااام


مااطول عليكم


النتيجه النهائيه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e720457a6464800ef559b67a3b8bf7.jpg


زووووم


http://imagecache.te3p.com/imgcache/20af9fb7e5c66c4be622de3de9bb528f.jpg







بالعافيه علييكم



<!-- / message -->

منتهى الرقة
02-12-2012, 12:27 PM
تسلم يمينك ع هالابداع

ورد الجوري
02-12-2012, 12:40 PM
واااو واااو تسلم الايدياات روووعه بالمممره

والشكل شكله يم يمي

تسلمي الناا ياحلوووه

عاشقة المستحيل
02-12-2012, 02:52 PM
يسلمو حبيبتي مررره لذيذه

اسير الشوق
02-12-2012, 04:20 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e720457a6464800ef559b67a3b8bf7.jpg

ب العافيه على ألبكـ الحياهـ حلوهـ ومشكورهـ على فتح النفس <اقوىشي

الحياه حلوه
02-20-2012, 01:40 PM
تشرفت بمروركم http://vb.n4hr.com/images/smilies/smile35.gif

عطرالشوق
02-20-2012, 03:13 PM
يم يمي تسلم الايادي لاعدمنا جديدك من اكلات لذيذه

تقبلي ودي وعبيروردي


http://www.iraqnaa.com/ico/image/046.gif