المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة الجبن


سمارة
04-24-2012, 11:00 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c2f3065550a5a0b416e573eb54c14ca1.jpg


رووووووووووعه بتدمنون عليها صح انها شوي دسمه بس

هذا رابط الطريقه



العجينه عباره عن:

3 كوب طحين كويتي \ ملعقه صغيره ملح \ ملعقه كبيره بايكنج باودر \ ملعقه كبيره خميره \ فنجان قهوة زيت \ فنجان قهوة سكر \ فنجان قهوة حليب بودره \ فنجان شاي لبن دافي \ مويه دافيه تقريبا كاس

طبعا لما نعجن اول شي نخلط الزيت مع الطحين لحد مايتجانس وبعدين نحط باقي المقادير

نخليها تخمر نصف ساعه بعدين نخليها كره واحده

http://imagecache.te3p.com/imgcache/21749082b5b841196a2c5ef8f2eb1760.jpg


ونقسمها كور صغيره انا جات لي تقريبا 15 كوره
ونغطيها بأي شيء ونخليها تتخمر كمان نص ساعه او اقل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/8cbca1e91cc2d13f04f955deec6582fa.jpg


الحشو اختياري طبعا المجال مفتوح حطي اللي تبين
انا استخدمت جبن البقرات الثلاث المالحه وفي بعضها تركتها بدون حشوه
هيك للي ما يحب الجبن مثلا http://forum.te3p.com/images/smilies/biggrin.gif

بعدين نجي للسر اللي يخليه بشكل طبقات ومقرمشه ونكهتها كانها من مخبز وهو
نفرد الكره الاولى فرد رقيق وندهنها بزيت زيتون لحد ماتقول بس

http://imagecache.te3p.com/imgcache/15ae84d48fceb64fc312707dc64d887c.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/235678031a340af28983abccb1f815b6.jpg


ونحط عليه الطبقه الثانيه اللي هي الكره الثانيه وندهنها بزيت ونكرر للثالثه ونحط الرابعه بدون ماندهن الوجه

ممكن نحطين 4 طبقات وممكن 3 انا حطيت 3 طبقات بس

بعدين نضع الحشوة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/cdb51789bf5c005353be9d52c6dcdbd7.jpg



ونلفها بشكل طولي ونقطعها بهالشكل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/14277b8c1a2b51f467ef075c8d73f294.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/5326579a8736aaf438718a131d131682.jpg



الخطوه الاخيره نحطهم بصينية الفرن وندهنهم ببيض ونرشهم سمسم وندخلها الفرن

http://imagecache.te3p.com/imgcache/27ebc56221edd02d43a6fc8ebbe1a9fd.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/823050c319a88d5a3bab5cbeb1c86060.jpg


وبالهناء والعااااااااااااافية

الحياه حلوه
04-24-2012, 11:45 PM
{|
بـآآقـة..مـن..أرق..ع ـبـآآرآت..الششكر
لهذآآ..الأنتقـآآء..الجميـل
أنتظر..جديدكـ..المتميز
لقلبكـ..طـوـوق..يـآآآسميـــن
|{

سمارة
04-25-2012, 12:08 AM
اسعدني مرورك العطر


لاهنت ولاعدمناك


لك كل الود

عاشقة المستحيل
04-25-2012, 12:20 PM
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/845.gif
رووووووعه
سلمت أناملك يالغلآ..
إنتقاء اكثر من رااائع
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي ♥http://www.g0ry.com/vb/images/smilies/uowhost%20%2838%29.png




http://smiles.al-wed.com/smiles/13/117.gif

سمارة
04-25-2012, 02:21 PM
اختى عاشقة
تركتي هنا حروف تدلت كخيوط الحرير
تدثرت حروفي بوشاح من نسيج نبض حرفك
لا حرمني الله هذا التواجد الجميل
والمبهج للقلب
لكَ مني أرق تحياتي
وعميق شكري
لقلبك النقي كل الحب