السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية دجاج وخضار بالباشميل بطريقة لذيذة آوي
مقادير الدجاج
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/30216c4493b5b3778c37f4cb20923321.jpg
دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بـ{فلفل اسود + كمون + ملح+ كركم}
فلفل ملون {أحمر + أخضر + أصفر}
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن {بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم}
مفرومين مع بعض
الطريقة
بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/5ef0228848496f6490142717bc053d53.jpg
نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ae08ab1976f85573535a5589f0d8699a.jpg
نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/c8f3c2c910fa56524c485220b1e9148e.jpg
وهنا بعد النضج
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/5abd8a8a338679a4fb2edc67112a1e56.jpg
نقطع هذي الخضار
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/5b3b4ab52af5d81824b20b42277574d1.jpg
وبعدين نقليهم
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/a79275d50e972a6e016dcd0eef01e6f5.jpg
الباشميل
فيه اكثر من طريقة {اي طريقة تعجبكم استخدموها}
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/a8811f7b82e838ec35980e07149cca59.jpg
بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f05bb069ded1e8628d9fe1dda8685e53.jpg
وبعدين الدجاج
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/bdbc5b317341833c4c9afe8f84270705.jpg
وبعدين خضار
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/bdfb5da4bdb8a6c03f74a0e31c42e9bd.jpg
وبعدين الباشاميل
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/bb050f46ff769b9f8e423357780806d3.jpg
وبعدين جبنة موزيريلا
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/d76a836ebf1a5a1c16d9513c701dc8af.jpg
وهذا الشكل النهائي
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f8d9331d385c99c6084024d636dba650.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/108b03c0d57209185fecd2396eb2c10e.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/c546d6f6cb91713a388b7a6d5dfb3556.jpg

يم يمي شكلهااا رووووووعه واكيد الطعم جنااان

من يد مانعدمهااا وجااري التطبيق بعد الأمتحاناات

ثانكس اكثير الك ياحنو

●●●
يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..
http://rea77.com/vb/storeimg/_gif1311614742_579.gif

يسلمووو على رووعة الطرح

الله يعطيك العافيه

ولا يحرمنا من جديدكـ

تحياتي