طبق الكفتة بالخضروات



http://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/SnfEDqFGqgI/AAAAAAAAEA0/IkKMiTlmBMw/s400/%D8%B7%D8%A8%D9%82+%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%81%D8%AA% D8%A9+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D 8%A7%D8%AA.jpg




وعاء الكفتة:


250 جرام لحم بقري مفروم


ابصل أحمر مفروم


1/2 ملعقة شاي كمون


1/2 ملعقة شاي كاري


1/2 ملعقة شاي ملح


رشة فلفل أسود



الخضروات:


1 بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة نصف سلق


1 بصل أحمر مقطع مكعبات


1 ملعقة طعام بقدونس مفروم


1 طماطم مقطع مكعبات


رشة ملح


رشة فلفل أسود


2 ملعقة طعام زيت زيتون



طريقة التحضير:


اخلطي مكونات اللحم جيدا وافرديها في قالب فخار دائري حتى يأخذ شكل القالب ويكون مفرغ من الوسط لحشوة الخضروات.



أدخليها الفرن على حرارة 200 حتى تتحمر.



حمري مقادير الخضروات في زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل.



ضعيها في وسط وعاء اللحم وادخليها الفرن مدة 5-10 دقائق.



قدميها مع الزبادي وسلطة الطحينية والخبز العربي أو خبز الصويا.

الحمد لله ما جوعتينا كثير ورده الجوري

اشكرك علي جمال اطباقك الشهيه ومو
غريبه تميزك علي ما ئدتك شكرا لك
وحتي ننتضر جديدك واتمني تكون طبخه
من الماضي والاكلات الشعبيه الجنوبيه
دمتي بالف خير ودوما متميزه يا جمال الجوري وعبير ورودها

يسلمووو خيي ابو حمد وابشر من اليوم نضع الك طبق جنوبي وطبق شرقي

ربي يسعدك ويخليك لعين ترجيك يالغلااا واي ملاحضاات او اي طبق تسمع به زودنا بيه

وانا ابحث عنه وكرمان الي عيونك اجربه كمان واصوره وانزله بالحصري واعطيك ذووقي بيه

وماعليك غير تتفضل عليه الريحاين والجوري يعطر دربك يالغلاااا

طبق شهي ورااائع
يعطيك العاااافيه
تحياااتي لكِ

<!-- / message -->

تسلم ايديك ع رووعة طرحك
ابداع وتميز
شكرا لك بحجم ابداعك
ولاحرمنا الله عطائك الجميل ~

طــرح رااائــع وجـمـيــل ... بــااارك اللـــه فـيـكِ
واللـــه يـعـطـيــك الـعــااافـيــه ... ويـسـتـر عـلـيـك
دنـيـــا وديـــن ... تـحــيـــااااتــي لــك

خيو ابو الغلااااءوالقمممممر عاشقة منووورين

يسلمووو على رووعة الطرح

الله يعطيك العافيه

ولا يحرمنا من جديدكـ

تحياتي

طرح رائع وقيم ويعطيك العافية ياذووق<!-- google_ad_section_end --> يالغاليه <!-- / message -->

ربي يسعد قلوبكم نورتم متصفحي المتواضع

ربي لايحرمناا من هيك طله <!-- / message -->