لفآئف آلبسكويت بحشوة آلفآكهة ..’’


http://www.almraah.com/wp-content/uploads/2012/05/14-300x257.jpg




المقادير
1 ملعقة كبيرة خميرة
2/1 ملعقة صغيرة سكر
2 كوب ماء دافيء
4 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كوب جبن مسكربون
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 كوب (فراولة/ توت ألوان)
نعناع طازج للتزيين

طريقة التحضير:
– تُذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتُترك حوالي 5 دقائق.
– يُخلط الدقيق والزيت في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.
– تُضاف الخميرة إلى الدقيق ويُعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين لين متماسك.
– يُشكل العجين على هيئة كُرة، يُدهن بالزيت ويغطى ويُترك ليختمر لحوالي 35 دقيقة، أو حتى يتضاعف حجمه.
– يُفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل.
– يُقطع العجين إلى شرائح طويلة رفيعة متساوية بإستخدام سكين حاد.
– تُلف الشرائح حول أقماع معدنية مختلفة الأحجام (حسب الرغبة) حتى تُغطي القمع تماماً، وتُترك لتختمر مرة ثانية لمدة 35 دقيقة.
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
– تُرص الأقماع المُغطاة بالعجين في صاج فرن، وتُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُترك لتبرد.
– يُخلط الجبن مع العسل في وعاء عميق بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات وتصبح كالكريمة.
– تُحشى أقماع البسكويت بخليط الجبن والعسل وتُزيين بالفراولة أو التوت والنعناع الطازج.


/

/


وصحتين وعافيه ع قلوبكم

ورد الجوري

طبق رائع وممتع وشهي
وفقكي الله لكل خير يارب
شكرا لك على ها التفاعل
ودي وتقديري لشخصك الكريم

عابرسبيل

وااااااااااااووووووووووووو
روووووووو
وووووووووووووووووووعه

جاـاااري عملهاـااااا أن شاـاااء الله

***

أشكـــــــــ
ـــــــــــــــــرك
ياقمـــــــ [[ ورد الجوـوووري ]] ــــــ
ـــــــــــــــــــــــــر
على المجهوـوووود
الحلوـوووووووووووووووو
الأكثـــــــــر من رااائـــــــــــع

لا حرمناـااااااااا
ياورد من عطـــــــــرك
الجميــــــــــل
ببيتناـــااااااا

شوكلات ـــــــــة

الله يعاافيكم ويخليكم منوووورين ربي لايحرمناا نوركم

سلمت اناملكـ .. ودااامـ نبضكـ ..
لاحرمنا الله روعة انتقائكـ
دمتي باا فضل حاااآل وراااحة باااال..~
ودي وتقديري ..

سلمت اناملك .. ودااامـ نبضك ..
لاحرمنا الله روعة انتقائك
تحياتي لسموووك

يسلمووو على رووعة الطرح

الله يعطيك العافيه

ولا يحرمنا من جديدكـ

تحياتي

وربي يعطيك آلعآآفيه حبيبتي
مآننحرم منك يآرب

ربي يعاافيكم ويخليكم ولايحرمنا منكم