عاشقة المستحيل
06-21-2012, 05:39 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد مساكم جميع
اليوم حبيت اشاركم بمسابقة الطبخ
وتمنى يعجبكم طبقي الي سويته
نبتدي بسم الله
المقادير
اربع حبات بطاطس متوسطة الحجم
ثلاث بيضات
ثلاث بصلات مفرومه
بقسماط
بقدونس
بهارات وملح حسب الرغبه
لحم او دجاج مفروم
http://im12.gulfup.com/2012-06-21/1340284661951.png
طبعا نستلق البطاطس لين يستوي زين
ونقشره ونتركه لين يبرد
وبعدها نهرسه زين لين يصير زي العجينه
ونحط عليه شوية ملح وبهارات
ونتركها ع جنب حتى نسوي الحشوه
والحشوه هي
دجاج مفروم نحطه على النار ونحط عليه البصل والبقدونس وشوية بهار وملح
وبعدين
http://im12.gulfup.com/2012-06-21/1340284661245.png
وبعدين ناخذ من البطاطس شوي ونسويه على شكل كور صغيره ونحشيه باللحم
لين تخلص كل البطاطس واللحم وبعد منسويها كرات نخلطها بالبيض وغمسها بالبقسماط
ونقليها وعذروني ماصورت لكم الطريقه لانو بسيطه جداا وراح تفهموها من الشرح
المهم نجي للطبق المكمل لكرات البطاطس ونا الصراحه احب هالطبق معه كثير يعطيك وجبه كامله جدااا
وهو
ايدام الدجاج ببعض الخضار
والمقادير هي
نصف حبه دجاج مستلوقه ومقطعه
حبة بطاطس متوسطة الحجم ومقطعه مكعبات
حبة طماطم مقطعه شرايح
حبة بصل مقطع شرايح
حبة خيار مقطعه اصابع صغيره
حبة فلفل حلو مقطع مكعبات صغيره
وطبعا ملح وبهارات حسب الرغبه
http://im12.gulfup.com/2012-06-21/1340284661534.png
طبعا هنا نضع البصل والطماطم والخيار والفلفل والدجاج مع بعض على نار هاديه ونتركهم يستوو
والبطاطس نقليها لين تصير ذهبية اللون
ونحطها على الطبق بعد ميستوي
وبهيك يكون الطبق جاهز
http://im12.gulfup.com/2012-06-21/1340284661193.png
وتمنى ينال اعجابكم
وصحتين وعافيه على قلوبكم
يسعد مساكم جميع
اليوم حبيت اشاركم بمسابقة الطبخ
وتمنى يعجبكم طبقي الي سويته
نبتدي بسم الله
المقادير
اربع حبات بطاطس متوسطة الحجم
ثلاث بيضات
ثلاث بصلات مفرومه
بقسماط
بقدونس
بهارات وملح حسب الرغبه
لحم او دجاج مفروم
http://im12.gulfup.com/2012-06-21/1340284661951.png
طبعا نستلق البطاطس لين يستوي زين
ونقشره ونتركه لين يبرد
وبعدها نهرسه زين لين يصير زي العجينه
ونحط عليه شوية ملح وبهارات
ونتركها ع جنب حتى نسوي الحشوه
والحشوه هي
دجاج مفروم نحطه على النار ونحط عليه البصل والبقدونس وشوية بهار وملح
وبعدين
http://im12.gulfup.com/2012-06-21/1340284661245.png
وبعدين ناخذ من البطاطس شوي ونسويه على شكل كور صغيره ونحشيه باللحم
لين تخلص كل البطاطس واللحم وبعد منسويها كرات نخلطها بالبيض وغمسها بالبقسماط
ونقليها وعذروني ماصورت لكم الطريقه لانو بسيطه جداا وراح تفهموها من الشرح
المهم نجي للطبق المكمل لكرات البطاطس ونا الصراحه احب هالطبق معه كثير يعطيك وجبه كامله جدااا
وهو
ايدام الدجاج ببعض الخضار
والمقادير هي
نصف حبه دجاج مستلوقه ومقطعه
حبة بطاطس متوسطة الحجم ومقطعه مكعبات
حبة طماطم مقطعه شرايح
حبة بصل مقطع شرايح
حبة خيار مقطعه اصابع صغيره
حبة فلفل حلو مقطع مكعبات صغيره
وطبعا ملح وبهارات حسب الرغبه
http://im12.gulfup.com/2012-06-21/1340284661534.png
طبعا هنا نضع البصل والطماطم والخيار والفلفل والدجاج مع بعض على نار هاديه ونتركهم يستوو
والبطاطس نقليها لين تصير ذهبية اللون
ونحطها على الطبق بعد ميستوي
وبهيك يكون الطبق جاهز
http://im12.gulfup.com/2012-06-21/1340284661193.png
وتمنى ينال اعجابكم
وصحتين وعافيه على قلوبكم