ورد الجوري
07-07-2012, 10:11 PM
حلا لبناني
عيـــــش السرايــــــــــــا
نأتي بخبز التوست الطري وننزع القشرة الخارجية ونحمرها بالتوستر أو بالفرن
بس انا لقيتها هيك أسرع
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/DDeUq609190756.jpg
ثم نفتتها..
نصنع القطر ( الشيرة ) انا عملت كمية كبيرة ولكني استعملت ما احتجت منها..
على فكرة انا لم أذكر كمية الخبز والقطر لأنك باستطاعتك التحكم بها..
فكمية الخبز التي تريدينها تحضرينها وتشربيها بالقطر الى أن تبلل بالكامل..
الشيرة عبارة عن 2 كوب سكر + كوب ماء نغليهم ثم نضيف ملعقة صغيرة عصير الليمون
ونطفيء النار..
نأخذ القليل ونضعه وحده على النار الى ان يبدأ بالاسمرار
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/m7Z9Wf09190757.jpg
ثم نأخذ القطر العادي ونضيفه على القطر الاسمر ونحرك جيداً ولكن بدون نار..
ثم نضيف ماء زهر وماء الورد ويصبح القطر لعيش السرايا جاهز..
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/OhfDSC09190804.jpg
نأخذ فتات الخبز ونخلطه بالقطر الى ان يتشرب ويبتل بالكامل..
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/bbZfZS09190805.jpg
نرص الخبز المقطر بصينية التقديم
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/qUw7d609190808.jpg
تغطى بالقشطة وتزين بالفستق
ما شـــــــــــــــــا اللـــــــــه ولا قوة الا باللــــــــــــــــــــه
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/Ji3Vs709190812.jpg
وهاي للحلوين
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/Oq2Lwp09190813.jpg
وهاي لصاحب النصيب
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/wveTpd09190815.jpg
بالصحـــــــــة والعافيـــــة للجميـــــع
عيـــــش السرايــــــــــــا
نأتي بخبز التوست الطري وننزع القشرة الخارجية ونحمرها بالتوستر أو بالفرن
بس انا لقيتها هيك أسرع
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/DDeUq609190756.jpg
ثم نفتتها..
نصنع القطر ( الشيرة ) انا عملت كمية كبيرة ولكني استعملت ما احتجت منها..
على فكرة انا لم أذكر كمية الخبز والقطر لأنك باستطاعتك التحكم بها..
فكمية الخبز التي تريدينها تحضرينها وتشربيها بالقطر الى أن تبلل بالكامل..
الشيرة عبارة عن 2 كوب سكر + كوب ماء نغليهم ثم نضيف ملعقة صغيرة عصير الليمون
ونطفيء النار..
نأخذ القليل ونضعه وحده على النار الى ان يبدأ بالاسمرار
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/m7Z9Wf09190757.jpg
ثم نأخذ القطر العادي ونضيفه على القطر الاسمر ونحرك جيداً ولكن بدون نار..
ثم نضيف ماء زهر وماء الورد ويصبح القطر لعيش السرايا جاهز..
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/OhfDSC09190804.jpg
نأخذ فتات الخبز ونخلطه بالقطر الى ان يتشرب ويبتل بالكامل..
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/bbZfZS09190805.jpg
نرص الخبز المقطر بصينية التقديم
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/qUw7d609190808.jpg
تغطى بالقشطة وتزين بالفستق
ما شـــــــــــــــــا اللـــــــــه ولا قوة الا باللــــــــــــــــــــه
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/Ji3Vs709190812.jpg
وهاي للحلوين
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/Oq2Lwp09190813.jpg
وهاي لصاحب النصيب
http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/wveTpd09190815.jpg
بالصحـــــــــة والعافيـــــة للجميـــــع