المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الخمير ع طريقه احســـــــــــاس


احساس
07-08-2012, 05:23 AM
المقادير...
دقيق ع حسب المقدار اللذي تريدينه..
خميره فوريه..
ملح..
بصل..
مــــاي للعجن
الطريقه..
نضع في زبديه للعجن..او ششي خاص لللعجن
دقيق مقدار اللذي حدديه..
نضع الخميره الفوريه فوا الدقيق.
ثم نضع البصل المقطع قطع..
ثم نضع في الماء ملح..
ونقوم بعجن الدقيق والمكونات اللتي معه حتى تتجانس مع بعضها..
ونجعلها تختمر لمده 45 دقيقه او اقل من ذالك..
او عندما نلاحظ عليها بارتفاع العجينه..
نجهز صينيه مدهونه بزيت قليلا لكي لاتلتصق فقط..
نضع في الصينيه العجينه..وندخلها الفرن لحد متستوي الطبقه العلويه والتحتيه..
ومن ثم ذالك نتركها لتبرد قليلا..
وبالهناء والعافيه...
ملاحظه..
يمكن ان تاكل هذه الخميره مع ادام..ملوخيه..مرق..
...
تقبلو تحياتي..
احساس
http://www.tllan.com/vb/imgcache/13524.imgcache.gifhttp://www.tllan.com/vb/imgcache/13524.imgcache.gifhttp://www.tllan.com/vb/imgcache/13524.imgcache.gif

عاشقة المستحيل
07-08-2012, 10:44 AM
يسلمووووياعسل
على الطرح
تحياتي لسمووووك

ورد الجوري
07-08-2012, 04:14 PM
باين عليهاا حلووووة ربي يعاافيك ياخيتي الغاليه

رااح نجربهاا على رمضاان يثلمووو الأيديااات

الحياه حلوه
07-08-2012, 04:19 PM
حلوة طريقتك وسهلة
تسلمي

احساس
07-09-2012, 07:44 AM
نورتو ياصبايا الموضووووووووع
مننحرم يارب

اسير الشوق
07-10-2012, 08:32 PM
يسسسسسسسسلمو احساس على الموزوع

احساس
07-18-2012, 12:30 AM
​​​الشكر لتواجدك الكريم
تقديري