ام ياسر
09-27-2012, 02:48 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة البيض قيمة غذائية عالية
http://alnaddy.com/images/2011/03/1301308133e1343x-265X307.jpg
المقادير
• 20 مل من عصير الليمون
• 80 جم من البصل الأخضر – شرائح سميكة
• 40 مل من زيت الزيتون
• 20 جم من البقدونس – المقطع
80 جم من الزيتون الأسود – مقطع
• 8 بيضات مسلوقة جيداً
• 80 جم من الطماطم
طريقة التحضير
• يقشر البيض ثم تقطع كل بيضة إلى أربع قطع
• يضاف كل المكونات الباقية إلى البيض ويقلب الخليط جيداً
• يوضع الخليط في إناء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقدي
سلطة البيض قيمة غذائية عالية
http://alnaddy.com/images/2011/03/1301308133e1343x-265X307.jpg
المقادير
• 20 مل من عصير الليمون
• 80 جم من البصل الأخضر – شرائح سميكة
• 40 مل من زيت الزيتون
• 20 جم من البقدونس – المقطع
80 جم من الزيتون الأسود – مقطع
• 8 بيضات مسلوقة جيداً
• 80 جم من الطماطم
طريقة التحضير
• يقشر البيض ثم تقطع كل بيضة إلى أربع قطع
• يضاف كل المكونات الباقية إلى البيض ويقلب الخليط جيداً
• يوضع الخليط في إناء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقدي