ام ياسر
11-18-2012, 03:31 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة صينية الخضار باللحم السهلة واللذيذة
المكونات
بطاطا مقطعة مكعبات
باذنجان أيضا مقطع
بصل
فلفل رومي
بندورة (طماطم)
لحمة مقطعة مكعبات
معجون طماطم
وهذه صور المقادير
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_1 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
(http://www.0zz0.com/)http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5442.abc4web.jpg
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5443.abc4web.jpg
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_2 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
(http://www.0zz0.com/)
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_4 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5444.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_8 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5445.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_3 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5446.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
الطريقة
نقلي البطاطا والباذنجان ونضعهم في الصينية
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_6 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5447.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
نقلّي البصل والفلفل بشوية زيت
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_9 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5448.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
نسلق اللحمة باستخدام بهارات مشكلة (قرفة ،هيل ،لومي،ورق غار،زنجبيل،كبش قرنفل)
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5449.abc4web.jpg
نضع الفلفل والبصل فوق البطاطا والباذنجان ثم نصف اللحمة وأخيرا الطماطم
ونغمرهم بماء سلق اللحمة بعد ان نذوب فيه ملعقتين او ثلاث من معجون الطماطم
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_10 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5450.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
نضع الصينية على النار ونغطيغا بورق السلوفان وممكن وضعها بالفرن لكن انا أضعا على النار لانو أسرع
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_5 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5451.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
وهنا بعد النضج
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_7 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5452.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
ملاحظة: ممكن انو تضيفو خضار أخرى مثل الجزر والبازلاء أو اي شي آخر متل ما تحبو
وصحة وهنا
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة صينية الخضار باللحم السهلة واللذيذة
المكونات
بطاطا مقطعة مكعبات
باذنجان أيضا مقطع
بصل
فلفل رومي
بندورة (طماطم)
لحمة مقطعة مكعبات
معجون طماطم
وهذه صور المقادير
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_1 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
(http://www.0zz0.com/)http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5442.abc4web.jpg
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5443.abc4web.jpg
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_2 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
(http://www.0zz0.com/)
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_4 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5444.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_8 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5445.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_3 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5446.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
الطريقة
نقلي البطاطا والباذنجان ونضعهم في الصينية
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_6 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5447.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
نقلّي البصل والفلفل بشوية زيت
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_9 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5448.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
نسلق اللحمة باستخدام بهارات مشكلة (قرفة ،هيل ،لومي،ورق غار،زنجبيل،كبش قرنفل)
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5449.abc4web.jpg
نضع الفلفل والبصل فوق البطاطا والباذنجان ثم نصف اللحمة وأخيرا الطماطم
ونغمرهم بماء سلق اللحمة بعد ان نذوب فيه ملعقتين او ثلاث من معجون الطماطم
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_10 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5450.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
نضع الصينية على النار ونغطيغا بورق السلوفان وممكن وضعها بالفرن لكن انا أضعا على النار لانو أسرع
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_5 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5451.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
وهنا بعد النضج
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_7 class=ncode_imageresizer_warning width=600><TBODY><TR><TD class=td1 width=20>http://www.abc4web.net/vb/images/statusicon/wol_error.gif</TD><TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي . </TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5452.abc4web.jpg (http://www.0zz0.com/)
ملاحظة: ممكن انو تضيفو خضار أخرى مثل الجزر والبازلاء أو اي شي آخر متل ما تحبو
وصحة وهنا