08-09-2010, 09:18 AM
|
#1 | |
 
|
طبقات الكاسترد والمهلبيه بالمكسرات
      الطريقة: - اول شي ضعي في القدر المقادير هذي خمس ملا عق كبيره سكر وحليب بودره - وملعقتين ونص كسترد اصلي ونص كاس مويه بارده - وحركي بقوه لين تذوب المقادير - بعد كذا اضيف كاس مويه مغليه واحركه على النار لين يثقل واضيف له ملعقةروح الموز واحركه واصبه في الاطباق لحد نص الطبق مثل ماتشوفون. - الحين نصلح الطبقه البيضاء اللي هي المهلبيه في قدر خمس ملاعق سكر وحليب بودره وذرة فنليا - وملعقتين ونص نشا الذره ورشة هيل وموية ورد على ذوقك ونص كاس مويه بارده واحركه لين تذوب - المقادير نفس الخطوات الاولى بعدين اضيف له كاس مويه - مغليه واحطه على النار واحرك لين تثقل - واصبه فوق الطبقه الصفراء - وادخله الثلاجه نص ساعه وقبل التقديم ازينه بالفستق وبصحه وعافيه |
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
