-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (http://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (http://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور (http://www.sh22r.com/vb/sh22r1623/)

عاشقة بوح 06-23-2009 11:58 AM

الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور
 
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif



طبق صيني


المقادير:

2 بصل مقطع جوانح
بصل أخضر مقطع قطع صغيرة مع الأحتفاظ بالسيقان الخضراء
زنجبيل مفروم
3 ثوم مفروم
كمية من شرائح الفطر
حبة فلفل أخضر بارد مقطع بشكل طولي
ويفضل ألوان أحمر ، أصفر ، برتقالي بس أنا وقتها ماكان عندي إلا الأخضر
قطعتين صدر دجاج مقطع بشكل طولي
نصف كأس مرقة دجاج مضاف لها ملعقة سكر
قليل من الكاجو المحمص

بياض بيضتين + ملعقتين نشا

الطريقة:

يخلط بياض البيض مع النشا ، ثم يوضع الدجاج فيه ويقلب جيداً
يقلى الدجاج في زيت الفول السوداني حتى يصبح ذهبي اللون
أنا قليتهه في زيت السمسم
هذا شكل الدجاج بعد القلي
في مقلى كبير نسخن قليل من زيت الفول السوداني ،
.. ونحمر فيه الثوم والزنجبيل ثم البصل بنوعيه
نضيف الفلفل وشرائح الفطر ونقلب
نضيف رشة فلفل أسود وملح
وملعقتين إلي ثلاث من صلصة الصويا ونقلب
نضيف مرقة الدجاج ونترك الدجاج مغطى على نار هادئة لمدة ربع ساعة
بعد الربع ساعة نضيف سيقان البصل الأخضر ونقلبه لدقيقة ونطفي النار



http://www.arabspc.net/upload/images...eeeeeeee11.jpg

http://www.arabspc.net/upload/images...eeeeeee222.jpg

عابرسبيل 06-23-2009 12:04 PM

رد: الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور
 
عاشقة
شكرا لكِ على تشريفك للمنتدى بهذه المواضيع
ويارب على طول نتشرف بتشريفك فشكراً ً
لكم على هذا الموضوع الجميل والرائع كروعة تواجدكم بيننا
والى الامااااااام ان شاء الله تعالى وبالتوفيق ياااارب
http://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifمع http://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifحبيhttp://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifوودي http://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifوورديhttp://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gif

عاشقة بوح 06-23-2009 05:44 PM

رد: الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عابرسبيل (المشاركة 14308)
عاشقة
شكرا لكِ على تشريفك للمنتدى بهذه المواضيع
ويارب على طول نتشرف بتشريفك فشكراً ً
لكم على هذا الموضوع الجميل والرائع كروعة تواجدكم بيننا
والى الامااااااام ان شاء الله تعالى وبالتوفيق ياااارب
http://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifمع http://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifحبيhttp://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifوودي http://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifوورديhttp://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gif



الشرف لي انا اخوي / عابر سبيل

الاروع مرورك بموضوعي

ابومحمد 07-06-2009 04:39 PM

رد: الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور
 
شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لك ... لكي مني أجمل تحية .

ونـةخـفــوق 07-06-2009 05:20 PM

رد: الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور
 
يــــم يـــــم
يسلمووووو يا عسل

عاشقة بوح 07-07-2009 02:29 PM

رد: الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمير الجنوب (المشاركة 20081)
شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لك ... لكي مني أجمل تحية .

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/335792143.gif

عاشقة بوح 07-07-2009 02:29 PM

رد: الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصــــــاعقة (المشاركة 20113)
يــــم يـــــم
يسلمووووو يا عسل

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/335792143.gif

حنان الكون 07-12-2009 04:58 PM

رد: الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور
 
يمممممي يمممم

شكلها شهي ولذيذ


يعطيج العافية يااذوق

ولاعدمناك ياارب

عاشقة بوح 07-12-2009 08:09 PM

رد: الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان الكون (المشاركة 22297)
يمممممي يمممم

شكلها شهي ولذيذ


يعطيج العافية يااذوق

ولاعدمناك ياارب

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/335792143.gif

ابوسامي 07-12-2009 09:05 PM

رد: الدجاج بالكاجو طبق صيني بالصور
 
طبق شهي

شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لكي ... لكي مني أجمل تحية .


الساعة الآن 08:06 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com