-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

- - **سبرنج رولز** (http://www.sh22r.com/vb/sh22r1624/)

**سبرنج رولز**

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif

http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pictu...incategory.jpg

سبرنج رولز

المقادير:

ـــ نصف كيلو لحمة كفتة مبهرة
ـــ دجاجة صغيرة مسلوقة
ـــ 5 حبات جزر من الحجم الكبير
ـــ ثلاثة أرباع ملفوفة صغيرة
ـــ كوب فاصولياء خضراء
ـــ 3 بصلات مقطعة مربعات
ـــ 7 حبات ثوم مدقوق
ـــ مكعب ماجي
ـــ ثلاثة أرباع كوب صلصة صويا
ـــ 3 ربطات رقائق سبرنج رولز حجم وسط

الطريقة:

نقلي اللحمة الكفتة مع بصلة صغيرة حتى تستوي ثم نسلق الدجاجة ونخليها من الجلد والعظم ثم نقطعها قطعا صغيرة جدا. نقطع الملفوف رقائق رفيعة ونبشر الجزر ونحضر الثوم المدقوق، ثم نقلي ثلاث بصلات بالزيت ونضع فوقها مكعب ماجي ثم الثوم، ونضيف الخضرة المقطعة بما فيها الفاصولياء حتى تذبل، نضيف صلصة الصويا، وبعد أن تستوي الخضرة قليلا نضيف الكفتة المقلية والدجاج، ونتركها على نار هادئة حتى يتم النضج، نطفىء النار ونمد الخليط في صينية حتى يبرد جيدا ثم نضعه في مصفاة. نحضر الرقائق ونكون قد أخرجناها من الفريزر في وقت سابق ونفصل الرقائق بعضها عن بعض كل باكيت لوحده ونغطيها ببشكير حتى لا تجف في الهواء، ثم نحضر صحنا فيه طحين مخلوط مع قليل من الماء بحيث يصبح لزجا لنغلق به نهاية الرقائق بعد حشوها، طريقة الحشو مرسومة على ظرف الرقائق. (ممكن أن نصنع الرقائق بالخضار فقط أو بالدجاج مع الخضار فقط). تقلى الرقائق بالزيت أو تشوى بالفرن.

رد: **سبرنج رولز**

عاشقة
شكرا لكِ على تشريفك للمنتدى بهذه المواضيع
ويارب على طول نتشرف بتشريفك فشكراً ً
لكم على هذا الموضوع الجميل والرائع كروعة تواجدكم بيننا
والى الامااااااام ان شاء الله تعالى وبالتوفيق ياااارب
http://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifمع http://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifحبيhttp://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifوودي http://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gifوورديhttp://www.b7ral7nan.com/vb/images/smilies2/icon26.gif

رد: **سبرنج رولز**

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عابرسبيل (المشاركة 14309)

الشرف لي انا اخوي / عابر سبيل

الاروع مرورك بموضوعي

رد: **سبرنج رولز**

شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لك ... لكي مني أجمل تحية .

رد: **سبرنج رولز**

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمير الجنوب (المشاركة 20080)

شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لك ... لكي مني أجمل تحية .

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/335792143.gif

رد: **سبرنج رولز**

يمممممي

شكلها شهي ولذيذ

يعطيج العافية يااذوق

ولاعدمناك ياارب

رد: **سبرنج رولز**

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان الكون (المشاركة 22295)

يمممممي

شكلها شهي ولذيذ

يعطيج العافية يااذوق

ولاعدمناك ياارب

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/335792143.gif

رد: **سبرنج رولز**

مبدعه في مواضيعك

شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لكي ... لكي مني أجمل تحية .

رد: **سبرنج رولز**

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوسامي (المشاركة 22409)

مبدعه في مواضيعك

شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لكي ... لكي مني أجمل تحية .

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/335792143.gif

رد: **سبرنج رولز**

شكراً لك وبارك الله فيك