-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - ,,,, السمبوووسة بنواعها روووعه,,,,

http://3.bp.blogspot.com/_c_Vwg51NtK...9628448fk2.gif

مرحبا جميعا كيفكم http://e5r5.net/vb/images/smilies/y.gif
هى انواع حشوات السمبوسات
ومن اولها كده من غير طمع دى كلها
لعم حنوون باشا http://e5r5.net/vb/images/smilies/biggrin.gif
يعنى ما تسرقوها منوا ههههههههههههاى
بهناء والشفاء http://e5r5.net/vb/images/smilies/2222.gif

سمبوسة اللحم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

http://4.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK...9%8A%D8%A9.jpg

نص كيلو لحم مفروم.....5 بصلات كبيره مفرومه
4 فصوص ثوم مفرومه ناعم
رشةكمون ناعم....رشة كزبره ناعمه
فلفل اسود وملح
ملعقة اكل كزبره خضره مفرومه

الطريقه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

حطي اللحم على النار في مقلاة واسعه وخليه على نار قويه لحد ما ينزل مايه ويتبخر قبل
لا ينشف حطي البصل والثوم والبهارات خففي النار وخليه مغطي يتسبك 10 دق
قبل لا تطفين عليه حطي الكزبره عشان ريحتها وارفعيها
واذا حابه تحطي معاهاجزر ميشور وبطاطس مقلي وبيضه مسلوقه ومبشوره تطلع حلوه

سمبوسة الدجاج
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

http://3.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK...8%A7%D8%B1.jpg

دجاجه مسلوقه مفتته
3 بصلات مفرومه...جزر مبشور
فصين ثوم مفرومه......ذرة
ملح وفلفل وبهارات
3 ملاعق جبن سائل

الطريقه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

حمري البصل والثوم بشوية زيت حتى يذبل اضيفي الدجاج والبهارات وخليها على نار هاديه
بعدين اضيفي لها الجزر والذرة وخليها لحد مايذبل الجزر واخلطيها مع الجبنة
واحشي فيها السمبوسة

سمبوسة البيتزا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

http://www.aldwly.com/vb/images/stat.../wol_error.gifإضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .
http://3.bp.blogspot.com/_iGT_cxMU1t...8%B3%D8%A9.jpg

كوب جبن مزارولا مبشوره
جبن كرفت مبشوره
كوب زيتون اخضر الشرايح بس نقطعه صغار
بصله متوسطه مفرومه ناعم
حبة فلفل اخضر مفرومه ناعم
علبة مشروم مفرومه
رشة زعتر
تخلط مع بعض
وتحشى بالعجينه

سمبوسة الخضار بالبقدونس
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

http://www.taaam.com/image/sambosaMothalathat.jpg
كيس كيلو خضار مشكله (جزر- بزاليا-بطاطس-ذره)
3بصلات مفرومه معاها فصين ثوم مفرومه
بقدونس مفروم
ملعقة مشكله من الهارات

الطريقه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

اسلقي الخضار نص استوى
احمسي البصل والبهارات والبقدونس
اضيفي الخضار وقلبيها مع بعض
اتركيها لحد ماتبرد وبعدين احشي السمبوسة

سمبوسة الجبن
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

http://islam.makcdn.com/ramadan/file...0811113625.jpg
علبة كبيره جبن كرفت مبشوره
كيس جبن مازارولا
نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم
تخلط وتحشى

*****

سمبوسة بالبطاطا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

http://www.aldwly.com/vb/images/stat.../wol_error.gifإضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .
http://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK...8%B7%D8%A7.jpg

2بطاطس مقطع مكعبات
جبن كرافت مبشور
بقدونس مقطع صغار
شوي وفلفل اسود

الطريقه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

يقلى البطاطس في الزيت وتخلط جميع المقادير مع بعض وتحشى بها السمبوسة وتقلى في الزيت

حشوة السمبوسة بالليمون..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/119213.gif

المقادير:
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

2 كيلو صدر دجاج مخلي من العظم
6 ليمونات معصورة
ملعقة ونصف بهارات مشكلة
ملعقة ونصف ملح
2 مكعب مرقة الدجاج
4 فصوم ثوم مدقوقة مع قليل من الزنجبيل و2 فلفل حراق
1 حزمة شبت مفرومة فرما ناعما
1 حزمة بقدونس مفرومة فرما ناعما
3 جزر مقطع قطعا صغيرة
4 فليفلة باردة مقطعة قطعا صغيرة
3 بصلات مفرومة فرما ناعما
قليل من الزيت

الطريقة:

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2209749633.gif

1 - تقطع صدور الدجاج قطع متوسطة الحجم.
2 - يرفع على نار متوسطة ويضاف له مسحوق الثوم والزنجبيل والفلفل الحراق
والبهارات المشكلة ومكعبي مرقة الدجاج والملح ويترك حتى ينشف ماؤه مع التقليب بين الحين
والآخر (يستغرق تقريبا35 - 45 دقيقة). وبعد ذلك يضاف عصير الليمون ويترك حتى يتشرب الدجاج تماماً.
3 - في هذه الاثناء يوضع الزيت في مقلاة ثم يضاف البصل ويقلب قليلا ويضاف الجزر والفليفلة الباردة وترش بقليل
من الملح والفلفل الأحمر.
4 - يوضع الدجاج في الفرامة الكهربائية ثم يوضع في اناء ثم تضاف له الخضار والشبت والبقدونس ويقلب حتى
تمتزج المقادير(ليس على النار طبعا)ثم تحشى به السمبوسة..

ان شاء الله تعجبكم الحشوات

http://4.bp.blogspot.com/_c_Vwg51NtK...6641876yv2.gif