-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

- - ملوخية لذيذة (http://www.sh22r.com/vb/sh22r19352/)

ملوخية لذيذة

طريقة عمل الملوخيه - اطباق رئيسية

المقادير :

اولا : نحتاج الى مرقة دجاج .

ثانيا : ملوخية ناعمة مفرزة

http://onfinite.com/libraries/633728/d4c.jpg

الطريقة :

نضع القليل من مرقة الدجاج في القدر(قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و احيانا بيكون فيها ماء من الثلج) و نضعها عالنار بتدا بالغليان

http://onfinite.com/libraries/633729/3be.jpg

نضيف عليها الملوخية و تترك تغلي سنلاحظ ظهور رغوة عالوجه مع الغليان

http://onfinite.com/libraries/633730/385.jpg

تزال الرغوة من عالوجه بواسطة ملعقة

http://onfinite.com/libraries/633731/249.jpg

و بعد ان تغلي و يتغير لونها اي تستوي..نكون دقينا كمية من الثوم مع القليل من الكزبرة الناشفة .. نحمي السمنة في مقلاة و نضع عليها الثوم و يقلب

http://onfinite.com/libraries/633732/6d0.jpg

و بعد ان يحمر قليلا يضاف على الملوخية و هي على النار تغلي انا هون تحمر زيادة شوي على ما جهزت الكاميرا

http://onfinite.com/libraries/633733/f5c.jpg

و خليه يطش

http://onfinite.com/libraries/633734/e0d.jpg

يحرك و يترك يغلي غلوة و يرفع من على النار

http://onfinite.com/libraries/633735/090.jpg

تسكب في صحون التقديم

http://onfinite.com/libraries/633736/af9.jpg

و يقدم مع الارز بالشعيرية

http://onfinite.com/libraries/633737/404.jpg

و بالهناء و العافيه عليكم

منقول

رد: ملوخية لذيذة

http://i6.glitter-graphics.org/pub/1...i7bpzjp3lj.gif
افتخر بابي
السلامـ عـــــــــليكمـ
موضوع رائع والملوخية شيء لاغنا لنا عنها
شكرا لكم وتقبلوا مروري المتواضع
ننتظر ابداعاتكم المميـــــــــــزه
ولكم ودي وعبير وردي واريج عطري
عــــــــ سبيلـ ــــــــ ـابر
http://i6.glitter-graphics.org/pub/1...i7bpzjp3lj.gif

رد: ملوخية لذيذة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1fdb8dc927.gif
افتخر بابي
اشكرك على روعة ماطرحتيه
موضوع رائع وقيم
وبارك الله في جهودك
ودمت ودام ابداعك وتألقك
وبانتظارجديدك
ودمت بحب وسعاده
والله يعطيك العافيه

رد: ملوخية لذيذة

عابر
سعدت لمرورك العاطر
وردك
موفق

رد: ملوخية لذيذة

ابو سلمان
سعدت لمرورك وردك
موفق

رد: ملوخية لذيذة

بارك الله غي جهودك .

رد: ملوخية لذيذة