-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (http://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (http://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   كفتة الارز (http://www.sh22r.com/vb/sh22r3377/)

ابوسامي 07-31-2009 08:00 PM
كفتة الارز
 



المكونات

نصف كيلو لحمة مفرومة


حزمة بقدونس

بصلة مفرومة ناعم مع حوالى 6 فصوص ثوم

3 ثمرات بطاطس تقطع مكعبات

1 كوب أرز مطحون
الطريقة :

نضع اللحمة والبصل والثوم المفروم والبقدونس فى المفرمة ونخلطهم سويامع ملح وفلفل اسود
ثم نضع عليهم اللارز المطحون
وتكون العجينة

نحضر قدر ونضع به 1ملعقة كبيرة سمن وحوالى 3 فصوص ثوم

ثم نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى تتسبك الصلصةونضع الملح والفلفل الاسود

نكور الكفتة

تقلى فى الزيت

لما تبدأ فى اللاحمرار نخرجها من الزيت


طبعا نكون حطينا البطاطس فى الصلصة وعندما تدخل فى الستوى نضع الكفتة ويترك حتى النضج

منقووووووووووول

عابرسبيل 07-31-2009 08:02 PM
شكراً لكم على هذه المشاركه
http://www.dohaup.com/up/2009-07-26/..._489910151.gif
تقبلوا مروري المتواضع
ولكم ودي ووردي

ابوسامي 07-31-2009 08:02 PM
رد: كفتة الارز
 
تشرفت بهذا المرور الرائع لموضوعي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

عاشقة بوح 07-31-2009 09:36 PM
رد: كفتة الارز
 
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

ابوسامي 07-31-2009 09:44 PM
رد: كفتة الارز
 
سعدت بمرورك الكريم
تقبلي تحياتي

افتخربأبي 08-06-2009 01:57 AM
رد: كفتة الارز
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 07:53 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com