-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (http://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (http://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور (http://www.sh22r.com/vb/sh22r38152/)

احساس 03-05-2012 03:30 PM

عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور
 
<TABLE style="BORDER-BOTTOM: deeppink 10px ridge; BORDER-LEFT: deeppink 10px ridge; BACKGROUND-COLOR: black; WIDTH: 95%; BORDER-TOP: deeppink 10px ridge; BORDER-RIGHT: deeppink 10px ridge"><TBODY><TR><TD style="FILTER: ">
المكونات :
خضار الي تحبون من الخضار مافي شيء محدد
صدور دجاج إما قطع صغيره أو مفرومه وممكن لحم كمان حسب رغبتك<<< أنا سلقت صدور دجاج ثم قطعتها طوال
صلصة طماطم
عجينة بف باستري وحده تكفي صينية كبيره مثل صينيتي
جبنة موزريلا أو شرايح<<< ماتوفر عندي فستبدلته بجبن سايل صااارت طعمها خيال


الطريقة:
في البداية نسلق الخضار الي درجة قريب من الاستواء والدجاج او اللحم نخليه مستوي لان هو الي ياخذ وقت <<< الخضار أنا سويت
بطاطس+كوسه+جزر سلقتها على البخار مع اضافة شوي ملح وفلفل اسود ورشة كمون
وبعدها نبداء
نقطع البصل صغير ونحمسه ولما نحطه بالصاج نرش شوي ملح عشان مايحرق وينزل مويته
ويتحمس زيين




http://www.up-king.com/almaciat/9qll...dd9n2sb9q0.jpg



نحط اللحمة أو الدجاج الي طبخناها ونحمس شوي




http://www.up-king.com/almaciat/551o...kxjmboyncx.jpg



نحط شوي من الصلصله ونحمس هالطريقة تعطي الأكل طعم مميز لما يكون عندك لحم او دجاج بتحمسيه حطي شوي صلصله مع الحمس واااو يجي شي شي جربوها




http://www.up-king.com/almaciat/ppew...jfxoq6pxy7.jpg



نحط الخضار ونحمس وبعدها نضيف باقي الصلصه وضرووري نحط شوي مويه يعني مو كثير
بس عشان لادخلناها الفرن ماتحرق ابين يستوي البف فنخلي موية شووي يعني الي تحسي انه في مويه <<أنا يوم حمستها حطيتها في الصينيه ومافيها مويه





نجيب الصينية ونفرد نص الكمية <<<<
نجيب الجبنة موزريلا او اي جبنة مثلها انا ماكان عندي حطيت شرايح بس عشان يعطي تماسك للخضار مع بعض <<<



http://www.up-king.com/almaciat/01fl...zd7736a4na.jpg




بعده نحط الطبقه الثانية من الخضار ونحط ع الوجه جبنة وانا هنا اضفت رشه بارميزان احب نكهتها
متل هيك<<< أنا حطيت الخضار كلها بالصينيه وخلطتها مع ثلاث ملاعق جبن سايل ونسيت المويه فحطيت شوي مويه بعد ماخلطت الجبن


نجيب عجينة البف باستري ونقطعهم بهالشكل مربعات<<< أو الشكل الي تحبين

نبداء نرصها بالترتيب ع وجه الصينية مثل الصوره



http://www.up-king.com/almaciat/dbza...vtagtg8hnm.jpg



وبعد ما انتهينا نمسح ع وجه الصينية اما حليب او بيض الي تحبو <<< أنا دهنتها بحليب قليل الدسم






http://www.up-king.com/almaciat/f6qj...6bsevjegcv.jpg



ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطه 350 الين تشوفي البف انتفخ واذا كنت تبي تتأكدي حاولي بسكين تقطعي البف يكون هش معاك




http://www.up-king.com/almaciat/77ul...oo7am5r4oc.jpg



نتركها تبرد بعد ماتطلع من الفرن عشان تتماسك شوي






http://www.up-king.com/almaciat/gfse...cwjvkhxvg8.jpg



وبالهنا والعافيه ..


http://www.up-king.com/almaciat/5bll...j7wzxti069.jpg

أن شاء الله تعجبكم

ahssas:bigsmile:
</TD></TR></TBODY></TABLE>
<!-- / message -->

الحياه حلوه 03-05-2012 03:53 PM

رد: عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور
 
_
.,يسلمك ربي ي الغلا؟
ويعطيك الف الف عافيـه .. طرح روعه بالحيل ْ,
عسـآك ع القوه وماننحرم جديدك .,ْ

عاشقة المستحيل 03-05-2012 06:53 PM

رد: عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور
 
<table style="width:70%;background-image:url('http://i3.makcdn.com/userFiles/p/a/panoramamarocegypte/images/4hearts.gif');border:2px solid orange;"><tbody><tr><td style="filter:;">
<table style="width:60%;background-color:black;border:2px solid orange;"><tbody><tr><td style="filter:;">
موضووع في غاية الروعه والجمال
قلمك رائع جدا ومميز
باانتظار ابداعك المقبل
http://www.maktoobblog.com/userFiles...es/4hearts.gif
</td></tr></tbody></table>
</td></tr></tbody></table>

ورد الجوري 03-05-2012 10:42 PM

رد: عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور
 
احسااس ياحبي دووم مبدعة ياقلبي

ربي لايحرمناا منكِ يالغلااا

والك تقيمي يالغاليه

احساس 03-06-2012 01:06 PM

رد: عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور
 
منورين موضوعي
ورد جوري فديتك حبيبتي مننحرم يارب ومشكوره ع التقييم


الساعة الآن 03:28 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com