-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (http://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (http://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   سلطات منوعه وشكلها خطير (http://www.sh22r.com/vb/sh22r40238/)

سمارة 04-18-2012 07:49 PM

سلطات منوعه وشكلها خطير
 


http://www.lil-3.com/vb/images/smilies/essen.gifhttp://www.lil-3.com/vb/images/smilies/essen.gifhttp://www.lil-3.com/vb/images/smilies/essen.gif
(( سلطات منوعه وشكلها خطير ))
×× سلطة الزبادي ..
http://dc02.arabsh.com/i/00940/tzy62csy28n8.png
2 زبادي ~
ملعقتين لبنه ~
3 حبات باذنجان مقطع مكعبات ومقلي ~
نص كاس حمص ~
3 حبات خيار ~
*التتبيله ..
ملح ~
كمون << مهم ~
ليمون ~
زيت زيتون ~
* الطريقة ..
نخلط التتبيله مع بعض لو حسيناها ثقيله ،
ممكن نخففها بشوية لبن ،
وبعدها نحط عليها باقي المقادير ,
بعد ما نحطها بصحن التقديم نرش نعناع على الوجه
أو بصل مقلي << إختياري ..
×× سلطة الخضار المقلية ..
http://dc05.arabsh.com/i/00940/15gbvlwez3ab.png
زهره مقليه ~
بصل مقلي ~
بطاطس مقطع شرايح ومقلي ~
بصل أخضر ~
خيار ~
خس أمريكي ~
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر
* الطريقة ..
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ،
http://dc05.arabsh.com/i/00940/hmkm42lkfde3.png
* نبدأ بخلط الصوص ،
2 علبة زبادي ~
2 ملعقة طحينه ~
1ملعقة مايونيز ~
ملح ، ليمون
على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم ،
نحطه على خلطة الزبادي ،
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله ،
وبعدها البصل المقلي عليه .
وتقدمها زي ما نحب ..
××حلقات البصل وأصابع الموتزريلا .
http://dc01.arabsh.com/i/00940/vm0rla25uvi8.png
نقطع جبن الموتزريلا الى أصابع
ونقطع البصل الأبيض حلقات ..
* للتغميس ..
علبة حليب مبخر ( مكثف غير محلى )
تبلته بملح وفلفل وبابريكا مع رشة فلفل حار ..
http://dc02.arabsh.com/i/00940/q3s8klm12ujr.png
نبدأ نغمس بالدقيق بعدين الحليب بعدين البقسماط
ونرجع نعيد نفس الشي
يعني مرتين يابنات نغمسهم بالبيض والبقسماط ،
( عشان الطبقة تثقل وتصير من قلب تقرمش )..
البصل والأصابع نفس الطريقة ..
ونقليهم لحد ما يصير لونهم ذهبي ..
http://dc02.arabsh.com/i/00940/b0rt0rnns9c5.png
مع اصابع الجبن قدمت صوص الثوم
وصوص الطماطم ..
×× كرات الجبن بالزيتون ..
http://dc03.arabsh.com/i/00940/52spczvg3w1h.png
1ونص كوب جبن حلوم مبشور ~
2 علبه جبن تشيدر الحجم الصغير ~
مكعبين جبن كيري << يعطيها نعومه بالحشوة ~
كاس ونص دقيق ~
حليب للعجبن ~
تعجنين المكونات بالحليب لحد ما تتماسك ،
بس ما تكون لينه مره ، لأ تكون مايله للقساوة ،
نبدأ نحشيها بالزيتون ونحطها بالبيض بعدين البقسماط ..
نقليها بزيت عميق ..
نقدمها مع صوص الفلفل الحار او المسترد والعسل ..
http://dc03.arabsh.com/i/00940/52spczvg3w1h.png
×× سلطة الدجاج بالشمرالطازج ..
3 صدور دجاج نتبلها بالملح والفلفل والبهارات والبابريكا ~
تشوى على النار وتقطع مكعبات ~
شمر طازج مقطع مكعبات ~
بقدونس ~
بصل أخضر ~
كرنب بنفسجي << يسمونه أحمر ~
حمص/ ذره / زيتون ~
http://dc01.arabsh.com/i/00940/sjgz23zrp1ux.png
* الصوص ..
علبتين زبادي ~
3 ملاعق كبيرة شطه ~
نص علبة متبل الثوم ~
2 ملعقة خردل ديجون ~
2 ملعقة مايونيز ~
ليمون وملح ~
تخلط المقادير مع بعض ,
ويخلط السوس ويوضع فوق السلطة ,
ترش بالنعناع الجاف والخبز المحمص ,
وتقدم..
وبالهنا والعافيه على قلوبكم حبايبيhttp://www.lil-3.com/vb/images/smilies/essen.gif



شوكلاتة 04-19-2012 03:29 AM

رد: سلطات منوعه وشكلها خطير
 
غاـااليتي سماـااارة

أشكـــــــــــ
ــــــــــــــــــــــرك
من كل قلبـــــي
على هذا العطاـااااااء الرااائــــع

ربي يسعــــــــــدك
ويخليـــــــــــــك

أمنياـاااتي لكِ
بدوووووووام التاآلق والتميــــــز


شوكلات ـــــ
ــــــــــــــــــــة


سمارة 04-19-2012 05:01 AM

رد: سلطات منوعه وشكلها خطير
 
http://www.mkani.com/m-up/uploads/im...dfbce60afd.gif

زاد متصفحي جمالاً بــ مرورك هنا

لــ روحك

http://forum.nooor.com/imgcache/104197.imgcache.gif

عاشقة المستحيل 04-19-2012 10:57 AM

رد: سلطات منوعه وشكلها خطير
 

يععطيـك ـآلـعـآفيـهَ ع جمَ ـآل طرحـكٌ..||~


د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـه تمَ ـيـزكٌ..~


(..مَ ـودتيٌ..).."
http://rea77.com/vb/storeimg/_gif1331754427_409.gif

سمارة 04-19-2012 03:39 PM

رد: سلطات منوعه وشكلها خطير
 
صباحك جميل
كجمال مشاركت أحساسكـ
بين أحرفي
زهووور الأمل
نورتي الحضور وتوجتي المكان
دمتي متألقة جمال الحضور سيدتي

الحياه حلوه 04-20-2012 03:48 PM

رد: سلطات منوعه وشكلها خطير
 
لا هنتي على رقي ما طرحتي
الله يعطيك العافية
شكراً لك

سمارة 04-20-2012 06:30 PM

رد: سلطات منوعه وشكلها خطير
 

اختى الحياة حلوة
أسعدنى مرورك الكريم
وتعطيرك صفحاتى
تسلمى ودمتى بود
ولكِ الشكر والتحية


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c9441ee683.jpg


الساعة الآن 05:01 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com