09-06-2012, 04:33 PM
|
#1 | |
 
|
لكل من يحب الكنافه بالقشطه.
لمدمني الكنافة بالقشطة اللي برمضان ما يفطر الا بكنافة وافهم يا فهيم لا تشتريها من السوق بل اعملها بالبيت وريح راسك الطريقة سهله للغاية بس يبي لها عزم واصرار فقط اسمعها مني ووفر فلوسك كل يوم 45ريال وينك يا مدمن الكنافة بالقشطة صينيه كنافه بالقشطه المقادير:  كيلو كنافه علبتين قشطه 227 جرام زبده 2فنجان سكر 2 فنجان ماء م**رات مطحونه ( اختيارى) الطريقه :  قطعى الكنافه قطع صغيره   ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح  ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا  ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا  ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون  فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء  اضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد  ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا  تخلط جيداااااااا  نخرج الكنافه من الفرن  نضع عليها القشده المجهزه  تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف  ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه  تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه  اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى  لعمل القطر او الشربات ضعى 2 كوب من السكر  عليهم 2 كوب من الماء  ارفعيهم على النار  استمرى فى التقليب حتى يذوبواا و يبدأ يتماسك قليلااا طبعا يمكن استخدام الليمون لمن تفضل اتركيه يبرد  اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى  اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل  تزين بالفستق المفروم و تقدم بألف هنا وشفا عابرسبيل
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
التعديل الأخير تم بواسطة عابرسبيل ; 09-06-2012 الساعة 04:46 PM
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
