-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج

عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج

http://www.alfisal.com/vb/imgcache/73831.imgcache.jpg

المقادير:

2.5 كوب من الأرز التايلندي أو أي نوع آخر من الأرز الطويل الحبة
3.5 كوب من الماء
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
200 غ من صدر الدجاج المنظف من الجلد والمقطع إلى أشرطة طويلة ورفيعة
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
فص ثوم مفروم
150 غ من اللوبياء
ملعقتا طعام من صلصة السمك
صلصة صويا خفيفة
بصل أخضر مفروم
رأسان من الفليفلة الحمراء الحريفة، منظفان من البذور ومفرومان ناعماً

طريقة التحضير:

يوضع الأرز مع الماء في قدر ويغلى على النار بسرعة.
تغطى بعدها القدر بإحكام ويسلق الأرز على نار خفيفة جداً لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.
يحمى الزيت ويقلى الدجاج حتى يتغير لونه، ثم يرفع من المقلاة.
يقلى البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم واللوبياء ويتابع القلي بسرعة.
يضاف الأرز وقطع الدجاج وصلصة السمك.
يحرك المزيج فوق نار قوية لبضع دقائق ثم تضاف صلصة الصويا الخفيفة حسب الذوق.
يزين الطبق بالبصل الأخضر والفليفلة الحمراء الحراقة.

رد: عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج

يم يم يم
شكله شهي ولذيـــــــذ
وسهـــــل العمـــــــــــل

***

ألـــــــــ
ـــــــــــــــــف
شكـــــــــــــــــــــــــر
يا أحلى حناااان
على الوصفااات الرااائعــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

بااارك الله
في عطااائــــــ
ـــــــــــــــــــــك المميـــــــــــز
يالغلاااااااااااااااااااااااااا

[[[[[[[[[[ شوكلاتة ]]]]]]]]]]]

رد: عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج

الله يعطيك العافييه
ع الطرح الرائع

رد: عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج

..
مو جديد عليك التالق والابداع
يعطيك العآفيـه على الإنتقآء الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماننحرم من عطـآءك المميز يَ رب !
دمت بحفظ الله ورعآيته .

رد: عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج

صحتين وهنا على قلبك
وتسلم يدينك الحلوه

رد: عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج

تسلمون إسعدنيُ توآجدكَم الرائع
نورتم

http://www.noorfatema.net/up/uploads/13039421742.png