-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (http://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (http://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   كفتة البطاطس بطريقة جديدة 2013 (http://www.sh22r.com/vb/sh22r45774/)

احساس 12-08-2012 01:30 PM

كفتة البطاطس بطريقة جديدة 2013
 
http://www.7ophamsa.com/up//uploads/...cc2d502bba.jpg

المقادير:

* 1/4 كيلو لحم مفروم


* 1 بطاطس كبيرة

* 1 بصلة متوسطة

* 2 ملعقة بقدونس مفروم

* دقيق

* 1 بيضة

* معلقتين لبن

* بقسماط

* ملح

* فلفل اسود

* زنجبيل بودرة

* قرفة

* كارى

* كركم

* بهارات

* حبهان ولورا مطحون

* زيت للقلى


* معلقة سمن للعصاج




الطريقة:

نقوم بعمل العصاج للحمة :

نقطع البصل صغير جدا ونشوحه فى السمنة لحد ما يصفر ويبتدى يحمر

نضيف اللحم والتوابل ونقلب لحد ما يتغير لون اللحم كله

نسلق البطاطس ونهرسها بالشوكة

نقلب البطاطس بالبقدونس والعصاج فى بولة

نشكلها على شكل كور صغيرة
نقلب البيض على اللبن

نغطي الكور بالدقيق وبعدين بالبيض وبعد كدا البقسماط

نقليها فى زيت سخن

نقدمها مع مكرونة



شوكلاتة 12-08-2012 01:49 PM

رد: كفتة البطاطس بطريقة جديدة 2013
 
روووووووووووووو
ووووووووووووووووووووووووعه
كلمـــــة رووووووووووووووووعه فيهاااا قليلة

يم يم يم
جاااري عملهااا أن شاااء الله

سلمـــت الأنااامل المبدعــــة
أختي الغاليـــــــــة احساااس
على هذا الصنف المميــــــــز

لاحرمنااا الله منـــك
ولا من أبــداعــاااتك

[[[[[[[[[[[[ ش و ك ل ا ت ة ]]]]]]]]]]]]

ام فارس 12-08-2012 02:37 PM

رد: كفتة البطاطس بطريقة جديدة 2013
 
يعطيك الف عافيه على طرحك الاكثر من روعه

بانتظار جديدك بكل شوق

ودمتي بخير


قيس 12-08-2012 04:05 PM

رد: كفتة البطاطس بطريقة جديدة 2013
 
ربي يعطيك العــاااافيـــــه عالوصفه الروووعه

تسلم ايدينـــــك

ننتظـــر جديدك بكل شوووق ....


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...03ee797d9c.gif

ام ياسر 12-09-2012 10:45 AM

رد: كفتة البطاطس بطريقة جديدة 2013
 
تاخذ العقل الاطبااق .. وه وه بس
جوعتيني
يعطييك العافيه كلك ذووق<!-- google_ad_section_end -->


<!-- / message -->


الساعة الآن 06:33 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com