01-23-2013, 08:11 PM
|
#1 | |
 
|
وصفة شوربة الذرة
وصفة شوربة الذرة
 شوربة شتوية سهلة وسريعة في الإعداد. قدميها ساخنة مع الطماطم المقطعة أو الفلفل الحار أو الكزبرة.
المقادير: ١٠ عيدان ذرة حلو، حبات مفرطة ٢ بصلة متوسطة ، مبشورة ١ ملعقة كبيرة زيت ٢ ملعقة صغيرة ملح ١ بطاطس متوسطة، قطع صغيرة ٤ أكواب مرقة دجاج ١ طماطم ، قطع صغيرة، للتجميل الطريقة: ١- في إناء كبير على نار متوسطة، سخني الزيت. ٢- أضيفي البصل و١/٢ ملعقة ملح. ٣- قلبي بإستمرار حتى يصبح لون البصل بني، حوالي ٣ دقائق. ٤- أضيفي البطاطس والمرقة وأتكي الإناء يغلي. ٥- قلبي حتى يصبح كل من البصل والبطاطس طري، حوالي ١. دقائق. ٦- أضيفي الذرة ، قلبي لمدة ٢ دقيقة. ٧- أخلطي الشوربة على دفعات في الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح الشوربة ناعمة. ٨- أضيفي الملح حسب الرغبة. ٩- استخدمي قطع الطماطم للتجميل. |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
