02-15-2013, 06:05 AM
|
#1 | |
 
|
طريقه عمل الارز بالزعفران على طريقه منال العالم
طريقه عمل الارز بالزعفران على طريقه منال العالم  المقادير: - كوبان ونصف أرز بسمتي - كوب واحد كريما سائلة - 3 أكواب من المرق أو الماء - نصف ملعقة صغيرة زعفران - ملعقتان كبيرتان زبدة - رشّة من الملح طريقة التحضير: 1- اغسلي الأرز مرات عدة، ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة. 2- في قدر متوسطة الحجم، سخني الزبدة على نار متوسطة، أضيفي الأرز وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الكريما والمرق والزعفران والملح، دعي الارز ليغلي لمدة 5 دقائق . 3- خففي النار وغطي القدر. دعي الأرز يطهى لمدة 20 دقيقة. 4- قلبي الأرز بخفة بشوكة كبيرة، واسكبيه للتقديم. قدميه مع المرق أو اليخاني. (هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص). بالعافيه ع قلوبكم ~..  |
|
 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
