-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة و المارشملو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://up.graaam.com/img/6e00bc8e69e...c6c7d5c390.jpg

لإعداد حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة والمارشملو، نحتاج المقادير التالية:

علبة كرز محفوظ.

كوب ونصف غاناش شوكولاتة >> اتوقع هذي يبيعونها كـ صلصله ( يعني شوكولاته ذائبه )

كوب ونصف مارشملو أبيض.

أربعة ملاعق كبيرة عسل نحل أو قطر.

http://up.graaam.com/img/f3ec137f638...bd98ef3c4a.gif

أما طريقة تحضير حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة والمارشملو:

• قومي بخلط كوب شوكولاته مع نصف كوب كريمة دافئة وثلاثة ملاعق من عصير الكرز ومعلقة كبيرة زبدة.

• تخلط المكونات معا على حمام مائي حتى تذوب ثم اخفقيها معا جيدا حتى تتماسك وتترك لتصبح دافئة.

• صفي الكرز من عصيره المركز جيداً وإن كان به بذر قومي بإزالته.

• ارفعي المارشيمللو على حمام مائي مع العسل واتركيه ليذوب جيداً أو ضعيه في الميكرويف لـ30 ثانية .

• اغمسي حبات الكرز في المارشيمللو ثم اتركيها لتبرد وتتماسك على ورق زبدة .

• بعد تماسك طبقة المارشيمللو على الكرز ضعيها في الغاناش الدافئ قليلا وغطيها جيدا واتركيها لتتماسك ثانية على ورق الزبدة وضعيها في اوراق البليسيه وقدميها

لذيذه و بسيطه و احتمال اجربها > < http://forums.graaam.com/images/smil...am%20(268).gif

http://up.graaam.com/uploads/imag-6/...3899951924.png