-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (http://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (http://www.sh22r.com/vb/f15)
-   -   صينيه التوست المحشي (http://www.sh22r.com/vb/sh22r9166/)

الجوري 02-21-2010 09:35 PM

صينيه التوست المحشي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اليوم ان شاء الله تماام
جبت لكم صينيه التوست بصراحه من شكلها انها حلووه
وكمان سهلله
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif


بصله مفرومة

طماطم قطع صغيره

فلفل رومي قطع صغيره

علبة تونة

صلصه

ملح , فلفل اسود

كيس توست (بريد)

جبنه سايله

بيضه

1علبه قشطه

ملعقتين كبيره ما يونيز


أبداء بتقطيع أطراف التوست بهذا الشكل


وأرصه في صينيه بايركس بهذا الشكل من دون أي فراغ


وامسح عليه بالجبة السايله بهذا الشكل واتركه على جنب


وبعدين أبداء في عمل حشوه التونة أولا أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبي تقدري تستخدمي زيت التونة في تشويح البصل


وبعدين أضع ملعقة كبيره صلصه والطماطم واقلبها


وبعدها أضع التونة مع قليل من الملح والفلفل الأسود


ثم أضع الفلفل الرومي واقلبها واتركه 5 دقائق للنضج


ثم اظعها على التوست بالتساوي


وأرتبها بهذا الشكل





ثم أقوم برص الطبقة الثانية من التوست على ألحشوه من دون أي فراغ


وبعدها اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبه قشطه وبيضه وملعقتين كبيره مايونيز واخفقها إما بالخلاط

أو باليد حتى تصبح هشة


ثم أصبها على طبقه التوست واجعلها متساوية


ثم ادخلها الفرن 4دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل

ملاحظه:

انتبهي لها لأنها تتحمر من الأعلى بسرعة حتى لا تحترق عليك



وهذا شكلها بعد ما تحمرت من الأعلى


وهذي قطعه لكل وحدة منكم


وهذي من قريب



وأتمنى أنها أعجبتكم .........


منتهى الرقة 02-22-2010 01:45 AM

رد: صينيه التوست المحشي
 
الجوووري
منوره القسم وربي
وتسلمين على الاكله الشهيه من جد من الشكل روووووعه
,,,,,

‏صدى الحرمان 02-22-2010 02:03 AM

رد: صينيه التوست المحشي
 
الجوري
يعطيك ألف ألف عافيه
دمتي بخييير

حنان الكون 02-22-2010 09:16 AM

رد: صينيه التوست المحشي
 
سلمتي يا ذووق ع هالانتقآء المميز ,,
ولاحرمنآ جديدوَ وصفآتكــ ..
دمتِ متألقه ..

الجوري 02-22-2010 04:14 PM

رد: صينيه التوست المحشي
 
منتهى الرقه
صدى الحرمان
حنان الكون
يسلم لي تواجدكم المميز والرائع
دمتم بود
http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...20%2813%29.gif


عابرسبيل 02-22-2010 05:20 PM

رد: صينيه التوست المحشي
 
الجوري
شكرا لك على هذه الصينيه
اتمنى لكي التوفيق
تقبلي مروري المتواضع
ولكي ودي وعبير وردي


الساعة الآن 07:36 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com