ام ياسر
12-19-2012, 12:18 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/578d7e71dab546da5ffdcd01b2004282.gif
طريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك بالصور و بطريقة سهلة جدا. هذه الشهيوة تقدم في كطبق رئيسي غاية في اللذة من المطبخ السعودي
مقاديرالكبسة السعودية بالسمك
كوبين رز
1 كيلو سمك
…شرائح بصل
طماطم مقطعة
فلفل اخضر
ملعقة : كركم + دارسين + لومين اسود + فلفل اسود
ملح + بهار مشكلة
طريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك
- يغسل السمك جيداً ثم يدعك بالملح والثوم ويترك لمدة نصف ساعة ، ثم يغسل مرة أخرى ويجفف جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل والبهار المشكلة
- يحمـر السمك في الزيت من الوجهين
- يحمر البصل والفلفل الأخضر في بقية الزيت ثم يضاف إلية الطماطم ويترك على نار هادئة
- يضاف السمك عليه ويضاف الملح والبهارات ويترك على نار هادئـة
- يسكب الرز فوق السمك ويضاف إليه الماء المغلي ويترك على النار يغلي حتى يبقى ماء قليل ثم تخفف النار .. ويبقى على نار هادئة لمدة 35 دقيقة تقريباً .. يقلب القدر في الطبق ويقدم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e886e3c369a824bcf9b88e412dda63eb.jpgطريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك - الخطوات 1
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0654acbdbdcc02d4a51f13af99f7be8b.jpgطريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك - الخطوات 2
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf4f074c1894ac59395f77910e3f14a8.jpgطريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك - الخطوات 3
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b682e6242a954fa4eb0c0fb6514583af.jpgطريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك - الخطوة 4
http://imagecache.te3p.com/imgcache/93281372f01d7d8884addf3a59027c0b.jpgالكبسة جاهزة للتقديم
بصحة وعافية
طريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك بالصور و بطريقة سهلة جدا. هذه الشهيوة تقدم في كطبق رئيسي غاية في اللذة من المطبخ السعودي
مقاديرالكبسة السعودية بالسمك
كوبين رز
1 كيلو سمك
…شرائح بصل
طماطم مقطعة
فلفل اخضر
ملعقة : كركم + دارسين + لومين اسود + فلفل اسود
ملح + بهار مشكلة
طريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك
- يغسل السمك جيداً ثم يدعك بالملح والثوم ويترك لمدة نصف ساعة ، ثم يغسل مرة أخرى ويجفف جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل والبهار المشكلة
- يحمـر السمك في الزيت من الوجهين
- يحمر البصل والفلفل الأخضر في بقية الزيت ثم يضاف إلية الطماطم ويترك على نار هادئة
- يضاف السمك عليه ويضاف الملح والبهارات ويترك على نار هادئـة
- يسكب الرز فوق السمك ويضاف إليه الماء المغلي ويترك على النار يغلي حتى يبقى ماء قليل ثم تخفف النار .. ويبقى على نار هادئة لمدة 35 دقيقة تقريباً .. يقلب القدر في الطبق ويقدم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e886e3c369a824bcf9b88e412dda63eb.jpgطريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك - الخطوات 1
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0654acbdbdcc02d4a51f13af99f7be8b.jpgطريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك - الخطوات 2
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf4f074c1894ac59395f77910e3f14a8.jpgطريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك - الخطوات 3
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b682e6242a954fa4eb0c0fb6514583af.jpgطريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك - الخطوة 4
http://imagecache.te3p.com/imgcache/93281372f01d7d8884addf3a59027c0b.jpgالكبسة جاهزة للتقديم
بصحة وعافية