المهلبية طريقة عملها والمقادير .
 

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ المهلبيه .....لذيذه ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~


مواصفات الطبق:
يكفي:6 أشخاص
مدة التحضير: 20 دقيقة.

المقادير
- 1 لتر ماء (4 أكواب).
- 3 قطع مستكة مطحونة.
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال.
- 7 ملاعق كبيرة مستوية دقيق الذرة.
- لتر من اللبن المحلى.

الطريقة :

- تضاف المستكة وماء زهر البرتقال للبن بعد تسخينه.
يوضع المزيج على نار هادئة ويحرك حتى الغليان ثم تخفف النار.

- يخلط دقيق الذرة بما تبقى من ماء ليصبح لدينا مزيج ناعم، ثم يصب تدريجياً فوق الحليب.
- يطهى المزيج لمدة 2 - 3 دقائق مع التحريك المستمر حتى يسخن المزيج.
- يصب المزيج في أطباق أو وعاء كبير ويترك ليبرد.
- يزين بالفستق المقطع والمكسرات واللوز قبل التقديم.
بالهنا والشفا.

رد: المهلبية طريقة عملها والمقادير .
 

مشكووور على الطريقه الرائعه
....

رد: المهلبية طريقة عملها والمقادير .
 

رد: المهلبية طريقة عملها والمقادير .
 

http://www.s3udy.net/pic/decoration001_files/5.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
الســــــــلام عليكم
مشكورين على المرور الرااااائع والجميل
الله لا يحرمنا منكم ولا من مروركم
موفقين بإذن الله تعالى والى الامام
لكم ودي وعبير وردي وتقديري وامتناني
http://www.s3udy.net/pic/decoration001_files/5.gif
عابرسبيل