-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*-

-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- (http://www.sh22r.com/vb/index.php)
-   【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 (http://www.sh22r.com/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل (http://www.sh22r.com/vb/showthread.php?t=39713)

سمارة 04-11-2012 05:55 AM

شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل



المقادير


كيلو‏ ‏لحم‏ ‏بتلو‏ ‏


‏5 ‏جزرات‏ ‏متوسطة


ربع‏ ‏كيلو‏ ‏بسلة‏ ‏


ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زنجبيل‏ ‏مطحون‏ ‏


نصف‏ ‏كوب‏ ‏ماء


‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون


ملح‏ ‏وفلفل‏.‏


الطريقة


يغسل‏ ‏اللحم‏ ‏ويقطع‏ ‏شرائح‏ ‏سميكة‏ ‏أو‏ ‏مكعبات.


‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏مدهونة‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏ويتبل‏ ‏بالملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والزنجبيل.


ويترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏.‏


يقطع‏ ‏الجزر‏ ‏إلي‏ ‏حلقات‏ ‏سميكة‏ ‏وتغسل‏ ‏البسلة‏.


ثم‏ ‏يضافا‏ ‏إلي‏ ‏صينية‏ ‏اللحم‏ ‏مع‏ ‏إضافة‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء.


وتترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ 30 ‏دقيقة‏ ‏حتى‏ ‏تمام‏ ‏النضج‏.


ويقدم‏ ‏اللحم‏ ‏والخضراوات‏ ‏مع‏ ‏الأرز‏.

ابوغلاء 04-11-2012 06:32 AM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
http://im25.gulfup.com/2012-04-11/1334111460511.gif

عاشقة المستحيل 04-11-2012 11:20 AM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
يع’ــطيك الع’ــآفيـة
ع الموضوع الرآئع’ ..
وفقك الله لمـآ يرضـى ,,

لـك كـل الود ‘‘~

http://dc05.arabsh.com/i/00361/rkj9rktf5mj1.gif

سمارة 04-11-2012 06:19 PM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
http://upload.te3p.com/uploader/725564/01328912681.gif


شكرا لكل من مر هنا

وعبق حرفه بأثير الورد

ورد الجوري 04-12-2012 11:46 PM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
يعطيك العاافيه ياحلوووووة

من يد مانعدمهاااا

ابوماجد 04-14-2012 01:28 PM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
طرح رائع
يعطيك العافيه
بنتظار جديدك الشيق
مروري وتقديري
<!-- / message -->
<!-- / message -->

سمارة 04-15-2012 03:02 AM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
http://img510.imageshack.us/img510/5104/79436044fg5.gifكل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل اخى ابو ماجد


الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ

سمارة 04-15-2012 03:03 AM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
http://img510.imageshack.us/img510/5104/79436044fg5.gifكل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل اختى ورد


الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ

ابوعبدالرحمن 04-16-2012 11:44 PM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
الله يعطيك العافيه على موافاتنا
بطريقة الطبخ والمقادير لهذه
الطبخه الرائعه سلمت الايادي
وسلم نبض قلبك اختيار موفق
تقبلي ارق واعطرالتحايا القلبيه

عابرسبيل 04-16-2012 11:45 PM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
شكرا لكم على هذا الموضوع الرائع
ودي وتقديري

عابرسبيل


الساعة الآن 11:43 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com