04-18-2012, 01:00 AM
|
#2 | |
 
|
رد: ابداعات منال العالم في الاطباق الرئيسية والعصائروالمشروبات - تجميعي
وصفات العصائر والمشروبات من مطبخ الطاهيه المبدعه منال العالم...
  ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـ  قهوة بيضاء مقدمة من مطبخ منال العالم المقادير: فنجان قهوة من الماء ملعقة شاي من ماء الزهر حبتان من الهال نصف ملعقة شاي من السكر الطريقة: 1. يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة ويضاف السكر ويحرك حتى الغليان. 2. يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة. __________________ نسكافيه بالليمون المقدم من مطبخ منال العالم المقادير: -2 ملعقة صغيرة نسكافية (قهوة سريعة الذوبان) -250 مل حليب ساخن -2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة -1 ملعقة كبيرة سكر -إصبع شوكولاتة (ليون) مقطع الطريقة: 1. توضع المكونات في خلاط الكهربائي وتقدم ساخنة. __________________  قهوة مع الكوفي ميت مقدمة من مطبخ منال العالم المقادير : * 9 ملاعق صغيرة نسكافية * 13 ملعقة كوفي ميت * 6 حبة مارس * 6 م صغيرة سكر أو اقل سكر * ماء مغلي ملء ركوة القهوة * وخلي أسفل فم الركوة (الكبيرة طبعا )مقياس لك الطريقة : * يُغلى الماء * ويضاف له السكر والكوفي ميت والنسكافيه * نقوم بتقطيع المارس ونحركها حتى تذوب * ومن ثم تصب في كوب التقديم __________________  قهوة بنكهة المارس مقدمة من مطبخ منال العالم المقادير : * 9 ملاعق صغيرة نسكافية * * 13 ملعقة كوفي ميت * * 6 حبة مارس * * 6 م صغيرة أو اقل سكر * * ماء مغلي ملء ركوة القهوة وخلي أسفل فم الركوة (الكبيرة طبعا )مقياس لك* الطريقة : * يُغلى الماء * ويضاف له السكر والكوفي ميت والنسكافيه * نقوم بتقطيع المارس ونحركها حتى تذوب .. * ومن ثم تصب في كوب التقديم ... __________________ عصير الكيوي الرمضاني المقدم من مطبخ منال العالم المقادير: -1 كوب ثلج -6 حبات كيوي مقشر ومقطع -4 ملاعق سكر أو أكثر حسب الرغبة -1 كوب ماء بارد الطريقة: 1. تخلط جميع المقادير في الخلاط لمدة 3 دقائق تقريبا ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الكيوي وأوراق النعناع وتقدم. 2. يمكن رش قليل من الفستق المطحون فوقه على حسب الرغبة. __________________  كوكتيل الفواكة المقدم من مطبخ منال العالم المقادير: -1 كيلو فراولة -1كيلو موز -1 كيلو تفاح -سكر حسب الرغبة -عصير برتقال الطريقة: 1. يتم تقطيع الفراولة قطع والتفاح أيضاً. 2. يتم ضرب كمية من الفراولة والموز مع بعض وعليهم السكر. 3. نضع قطع الفراولة والموز والتفاح عليهم وعلى عصير الموز والفروالةكآمية من البرتقال ويقدم.. __________________ تم بحمد الله أتمنى إنه هالملف قد حاز على رضاكن وإستحسانكن  ودي  ووردي __________________ |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
