02-23-2013, 01:35 PM
|
#1 | |
|
مجلس الادارة
|
طريقة عمل صينية الدجاج سريعة
 طريقة عمل صينية الدجاج سريعة  ميزة الوصفة انها ليس لها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها عايزه الخضار كثير كثري او الخضار قليل قلليه مافي مشكلة كله حسب الرغبة اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقطعيه  اي خضار عندك بطاطس جزر فلفل رومي بصل وقطعيها حلقات الان نبداء على بركة الله بطني صينية بالقصدير  صبي الزيت  رصي قطع الدجاج  بعدين حطي الخضار واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون)  البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث انه يتبهر مضبوط بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
غطيهابالقصدير  دخليها الفرن وخليهاساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي شيكي عليها وشوفيها استوت ولا لا اخذت معايا ساعة المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت ولا تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط وهذي صورتها بعد ماتطلع من الفرن بالصحه والهنا 
|
|
 
التعديل الأخير تم بواسطة ام ياسر ; 02-23-2013 الساعة 01:38 PM
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
