السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

تجميد الخضروات والفواكه بالخطوات المصورة

تجميد الفاصولياء

اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء














تغلى قليلا في ماء وملح



توضع في ماء مثلج



تصفى ثم توضع في اكياس



وتوضع في الفريزر



تفريز الذره

تقشر وتغسل ثم تسلق











لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره









ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر