المعكرونة على الطريقة الإيطاليه




المعكرونة على الطريقة الإيطـاليه




المعكرونة على الطريقة الإيطـاليه


* المقــآديــر :

- كوب الحليب الطازج.
- كوب من الكريمه البيضاء dyary waiping creem.
- ملعقه كبيره من الزبدة.
- حبه فليفلة حلوه خضراء.
- كيس مكرونة.
- مشروم مقطع شرائح.
- ملح.
- فلفل اسود.
- قطعة ماجي .


المعكرونة على الطريقة الإيطـاليه



* الطــريـقـــه :

- تسلق المكرونه في الماء مع مكعب ماجي و رشة ملح و رشة زيت و تترك حتى تنضج نصف استواء فقط ثم تغسل بالماء البارد و تترك جانباً .
- توضع الزبده في القدر و يحمر بها الفلفل البارد و المشروم .
- يصب الحليب و الكريمه مع رشه الملح و الفلفل الاسود و تترك قليلاً ليقلي الجميع .
- تصب المكرونه فوقه و يقلب جميعاً ثم تقدم فوراً.








و بالعـآفيـــه