الموضوع: "افطري معانا".. عجة البيض بالمشروم
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-24-2013, 12:59 PM   #1
مجلس الادارة

الصورة الرمزية ام ياسر
ام ياسر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1878
 تاريخ التسجيل :  Jun 2012
 أخر زيارة : 09-03-2020 (09:44 PM)
 المشاركات : 54,004 [ + ]
 التقييم :  637
 SMS ~
اللَّهُمَّ إنِّي أَسْأَلُك بِنُورِ وَجْهِكَ الَّذِي أَشْرَقَتْ لَهُ السَّمَاوَاتُ وَالأَرْضُ أَنْ تَجْعَلَنِي فِي حِرْزِكَ وَحِفْظِكَ وَجِوَارِكَ وَتَحْتِ كَنَفِك.
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي "افطري معانا".. عجة البيض بالمشروم


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عجة البيض بالمشروم

المكونات:
¼ كوب زبدة
بصلة مفرومة
كوب ونصف جبنة شيدر
2 كوب مشروم
½ كوب زيتون أسود
½ كوب لحم مفروم
12 بيضة
½ كوب حليب
ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة.
2- يدهن قالب الفرن بالزبدة.
3- يوزع الجبن الشيدر في قالب الفرن، ثم يوزع المشروم.
4- يضرب البيض، مع الحليب ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
5- يضاف اللحم المفروم للبيض ويقلب جيداً، ثم يضاف الزيتون الأسود والبصل.

6- يصب البيض في القالب ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.
7- يترك البيض حتى يتماسك ويقدم بارداً.

بــالـــهنـاءْ والـعَــــافيـــــة عـلى قلوبكم


 
توقيع : ام ياسر



التعديل الأخير تم بواسطة ام ياسر ; 08-24-2013 الساعة 01:01 PM
رد مع اقتباس