عرض مشاركة واحدة
قديم 12-27-2009, 03:18 PM   #1


الصورة الرمزية منتهى الرقة
منتهى الرقة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 361
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 05-11-2012 (06:54 PM)
 المشاركات : 8,470 [ + ]
 التقييم :  342765444
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي كيكــــــــــــــــه روعه شوفوها واحكموا



كيفكم بنات
اليوم جبتلكم كيكه روووووعه بمعنى الكلمه
تطبيقها يحتاج لشوي جهد بس معليش
تستاهل التعب
المهم نجي للطريقه

المقادير وطريقة العمل مررة واحده
سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرها
في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط


الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة


نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا



نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي



بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات


نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث





نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن


وهذا بعد ما استوت


ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة


وكذا خلص السطح


باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه


نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا


نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة


وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل


وهذي لأول رد حلووو


وأتمنى أنها تعجبكم



 
 توقيع : منتهى الرقة


هناك اناس رسموا في قلوبنا

وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال

ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان

فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس

والجذور المتشعبة في الاعماق




رد مع اقتباس