03-31-2010, 01:44 AM
|
#1 | |
 
|
بدائل لمقادير ليست في متناول اليد
بدائل لمقادير ليست في متناول اليد
في كثير من الأحيان لا تتوفر لدينا المقاييس التي تذكر في بعض الطبخات، لذلك سأعرض لكن بعض البدائل التي يمكن استخدامها وهي في متناول اليد. كوب دقيق خاص بالكعكه بديله كوب من الدقيق العادي ناقص 3 ملاعق من الدقيق. ملعقه صغيره من الباكنج باودر بديلها 4/1 ملعقه صغيره بيكربونات الصودا مع 2/1 كوب من اللبن بدل نصف كوب من السائل الذي يستعمل في صنع الوصفه. ربع من قطعة الشكولاته بديلها 3ملاعق كبيره من مسحوق الكاكاو مخفوقه مع 1 ملعقه زبده. كوب من حليب كامل الدسم بديله 2/1كوب حليب بودر مخفوق في 2/1 كوب ماء. كاس من عصير الطماطم بديله نصف كوب من معجون الطماطم مخلوط بـ1/2 كوب من الماء. كوب من الكاتشب بديله 1كوب من صلصة البندورة مع 1/4 كوب سكر و2 ملعقه خل. 2/1 كيلو من الجوز مع قشرة الخارجي بديله 2/1 1 كوب جوز المقشر. 2/1 كيلو من اللوز بقشره بديله4/1 1 كوب من اللوز المقشر. 2/1 كيل جبن بديله2/1 3 كوب من الجبن المبشور. 2 ك من الكريمه بديله قالب زبد مخفوق مع 4/3 ك حليب دسم. 1 ك روب،زبادي بديله 1 كوب حليب دافئ مع 1 ملعقه خل أو عصير حامض ثم يترك الخليط دون تحريك لمدة 10 دقائق. 2 ك من البطاطس المهروسه بديلها 2/1 كيلو من البطاطس الغير مقشرة. 1ملعقه نشا الذره بديلها 2ملعقه دقيق. |
|
|
|
03-31-2010, 02:26 AM
|
#2 | |
|
رد: بدائل لمقادير ليست في متناول اليد
روحي فيفا
الله يعطيكي الف عافيه على هذه البدائل وعلى ابداعك الملحوظ وتألقك المستمر فعساكي على القوه وبارك الله في جهودك |
|
|
|
04-02-2010, 03:21 PM
|
#3 | |
|
رد: بدائل لمقادير ليست في متناول اليد
روحي فيفا
بدائل مميزه الله يعطيك العافيه على الموضوع المميز |
|
 مشكوره منتهى الرقه على التوقيع والصوره الرمزيه كلك ذوووووق 
|
|
04-02-2010, 04:24 PM
|
#4 | |
|
رد: بدائل لمقادير ليست في متناول اليد
الف شكر وتحية وتقدير لكم على هذا الموضوع
لكم ودي وعبير وردي وجزيل شكري وامتناني ع ـابرسبيل |
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
04-11-2010, 11:16 PM
|
#5 | |
|
رد: بدائل لمقادير ليست في متناول اليد
موضوع جميل جدا يعطيك الف عافيه يالغلا
.. |
|
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
