|
هريسة اللحم لورد الجوري
هريسة اللحم طبعاا هو طبق شعبي ومشهور بالمرره سهل المقادير : 3 _ كأس هريس وافضلهاا الهريس الأماراتي ثلات أرباع كيلو لحم ملح الطريقة : يغسل الهريس جيدا وينقع بالماء طوول الليل يسلق اللحم من دون بهارات اوملح ويترك جانيا مع الماء طبعا يكون قطع صغيره يصفى الهريس من الماء ومن ثم يضاف اله اللحم المسلوق بمائه ويكون مقدار الماء زائد عن الهريس بمقدار 5 سم تقريبا نضع الطنجره على النار في البدايه تكون النار عاليه ومنهاا يثم التخفيض عليهاا من بعد الغليان ويحكم الغطاء جيداا ويفضل تغطية الغطاء بورق المنيوم وتترك على نار هادئه بالمره لمدة 3 ساعات ومنهاا يثم التحريك بين الحين والأخر وبالنهايه يطفئ عليهاا وتضرب جيداا بملعقة خشبية او اي ملعقه قويه وانشاءالله ماتتعبوا بهاا :p:p ويثم اضافة الملح مع الضرب ومن ثم اعادتهاا الى النار من جديد لتسخين فقط ومن ثم ترفع من على النار وتوضع بالصحن وتدهن بالزبدة المسيحه وبالهنااء والعاافيه على قلوبكم ملاحظه : الهريس الأماراتي افضل شيء واما الأنواع الأخرى اتركو ضربهاا للرجال الأبطاال :p:p |
رد: هريسة اللحم لورد الجوري
الشكر والتقدير لكم على هذا الموضوع وفقكم الله تعالى لكل خير ونفع بكم يارب تقبلوا مروري وردي المتواضع ودي وتقديري عابرسبيل http://a.imageshack.us/img857/2340/a...treply&t=36105 ويستاهل الموضوع التقييم والتمييز |
رد: هريسة اللحم لورد الجوري
اقتباس:
كل الشكر الك خيي كم اسعدني تنويرك متصفحي وازددت سعادة اكثر بختم التميز وردات ياسميناات لرووحك الطيبه |
رد: هريسة اللحم لورد الجوري
|
رد: هريسة اللحم لورد الجوري
منوووره شموووخ حبيبتي
وتسلم يدااتك |
رد: هريسة اللحم لورد الجوري
طبق لذيذ
سلمت اناملك ياغلا |
رد: هريسة اللحم لورد الجوري
<center>طرح أكثر من راااائع ...
يسلمواااا ع الإنتقآء والذوق الرااااقى الله يعطيك العافية ع المجهود و الإنتقاء وبآنتظار جديدك بكل شوق ودي وشذى الورد </center> |
رد: هريسة اللحم لورد الجوري
طرح رائع <!-- / message -->يعطيك العافيه بنتظار جديدك الشيق مروري وتقديري <!-- / message --> |
| الساعة الآن 01:54 PM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO
sh22r.com