04-27-2014, 02:17 PM
|
#1
|
|
مجلس الادارة
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 1878
|
|
تاريخ التسجيل : Jun 2012
|
|
أخر زيارة : 09-03-2020 (09:44 PM)
|
|
المشاركات :
54,004 [
+
] |
|
التقييم : 637
|
|
SMS ~
|
|
اوسمتي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
سلطه بابا غنوج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطه بابا غنوج
من السلطات الشعبية ومناسبة مع أغلب أنواع الأكلات
مده التحضير والطهى: ساعة الا ربع
1 حبة باذنجان رومى(ربع كيلو تقريبا)
معلقة كبيرة خضرة محشى مفروم.
1- تغليف ثمرة الباذنجان وثمرة الفلفل والبصل فى ورق فويل.
2- قومي بادخالها في الفرن على ردجة حرارة عالية
لمدة ساعه الا ربع تقريبا.
3- استخرجي الثمرات بعد التأكد من نضجها تماما
4- خلط البصل والفلفل (بعد تنظيفه من البذور)
والباذنجان بعد تقشيره في الكبة أو الخلاط.
5- اضافة باقي المقادير للكبة وخلطها جيدا
6- تقدم باردة مع أي أكلة على سفرتك
|
|
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة ام ياسر ; 04-27-2014 الساعة 02:18 PM
|
العرض الشجري
