لذيذه|| , السيسرول , بالخضار , ||فطيره
~||فطيره السيسرول بالخضار لذيذه||~
أي عجينة أنتي معتمدتها ، حتى لو العشر دقايق ،
أهم شي تكون متماسكة وتنفرد ماتتلزق
المقادير
كاسين دقيق أبيض ، ملعقة خميرة ، ملعقة صغيرة باكنغ باودر
رشة ملح ، ملعقة سكر ، فنجال زيت ، ثلاث أرباع الكاس ماء
تعجن وتترك لتتخمر مدة ساعه ( نجهز حشوة الدجاج
دجاج مسلوق ومنتف ، يحمس بشوي زيت وفص ثوم
بهارات ، كركم ، فلفل أسود ، ملح ، وبعد مايتشوح نحط ملفوف مقطع شرايح رفيعه ونقلب
![](http://up.z7mh.com/upfiles/bs636538.jpg)
ممكن ينضاف لها بطاطس مبشور أو جزر للي حاب
إذا أستوى نشيله من على النار ونضيف البصل الأخضر
نفرد العجينة مستطيل كبير زي السينابون ، وتدهن بـ ملعقة مايونيز ، م كاتشب ، م جبن سايل
نضع خلطة الدجاج فوقه ، ثم يرش بجبن الموازريلا ، والأوريغانو
![](http://up.z7mh.com/upfiles/px336613.jpg)
تلف أسطوانة وتقطع حلقات بالسكين ، مع مراعاة التقطيع يكون بالشرشرة ، يعني ماندخل السكين
مره وحدة ويخرب علينا الشكل
![](http://up.z7mh.com/upfiles/rzx36492.jpg)
تصف بصينية بيتزا مبطنة بورق الزبدة ، ولو مافيه ممكن بايركس عشان ماتتلزق
يدهن الوجه ببيضة وحليب وتترك فترة حتى تتخمر وتكبر ، ثم تحمر
وبالهنا والعافية ي رب...ْ~
|