مكرونة بالبشااميل




نڛڵق ٱڵمعڪرۈنٱ ,



ۈنجيب صدۈر دجٱج , مڛڵۈقة ۈمقطعةة مڪعبٱت :



ۈنجيب صينية ۈنحط فيھٱ :
[ بھٱرٱت 3 ٱنۈٱع + مڵح ڛٱڛٱ + زنجبيڵ شۈي + فڵفڵ ٱڛۈي شۈي + فڵفڵ ٱحمر شۈي + ڵيمۈن ٱڛۈد + شرٱئح فڵفڵ + بصڵةة صغيرة مفرۈمة ]



ۈنحط زيت ب ٱڵصينينة ۈنحط ٱڵٱشيٱء ٱڵڵي فۈق , ۈنضيف عڵيھم ٱڵمڪعبٱت ٱڵدجٱج ,
ۈنحمصھم , تشۈيح بڛ :



ۈبعدين بعد م نحمصھم , ۈتخڵص ٱڵمعڪرۈنٱ ڛڵق ,
نحطھم ڛۈٱ ب صينينة زجٱج ,

ۈنجيب خڵطة ٱڵبٱشميڵ :

[ قشطة ٱڵتٱج 2 صغٱر ٱۈ ۈحدة ڪبيرھ + بھٱرٱت ع حڛب م نبي , ٱنٱ حطيت فڵفڵ ٱحمر + فڵفڵ ٱڛۈد + ڪمۈن + زنجبيڵ + ڪرڪم ]



ۈنخڵطھم ڛۈٱ ۈنحطعھٱ عڵى ٱڵمعڪرۈنٱ ۈٱڵدجٱج ۈنخڵطھم :



ۈندخڵھٱ ڵڵفرن ڵن تتحمص ":



ۈٱڵنتيجةة :



ۈبٱڵعٱفية عڵيڪم