07-28-2012, 02:02 PM
|
#1 | ||
|
مجلس الادارة
|
طريقة تحضير التبولة اللبنانية لشهر رمضان
[TABLE1="width:85%;background-color:black;border:4px inset deeppink;"] | [/TABLE1]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المقادير بندورة ,3 حبة بقدونس ,5 حزم بصل أخضر ,3 حبة عصير ليمون ,4 حبة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة زيت زيتون ,0.5 كوب أوراق خس , حسب الرغبة برغل , كوب طريقة التحضير - ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدة نصف ساعة. - ينقى البقدونس ويورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرماً ناعماً ثم يغسل و يصفى. - تقشر الطماطم ، ويزال منها البزر تماماً وتفرم فرماً ناعماً. - يفرم البصل فرماً ناعماً. - تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، ويحرك الخليط جيداً. - يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها. - نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل جذاب ونضيف الخليط فوقها 
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
