10-06-2012, 12:13 AM | #1 |
|
كرات اللحم بالبازلاء ..
كرات اللحم بالبازلاء .. مساااءكم // صباااحكم فل المكونات ربع كيلو لحم مفروم بصل مفروم ملح وكمون وفلفل اسود لعمل اليخنه : بصل مفروم فص ثوم مفروم كيس صغير بزلاء 3 حبات جزر مقطع عصير طماطم ملعقه صلصه ملح بهارات مكعب ماجي ملعقه دقيق مذوبه في ماء طريقة التحضير - تخلط اللحم والبصل والملح والبهارات وتكور وتحمر قليلا في الزيت - يحمر البصل في الزيت نضع كرات اللحم والبزاليا والجزر - نضع عصير الطماطم والبهارات والملح والماجي ويترك حتي يتسبك نضيف له الدقيق ويقلب ويترك حتي يثقل - ويقدم مع الرز الابيض او الرز بالشعيريه مع أرق التحايا |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|