01-19-2010, 09:40 PM
|
#1 | |
 
|
اطباق من السبانخ
اطباق من السبانخ  المقادير: 3 باقات سبانخ أخضر 2 بصلة صغيرة مقطعة مربعات 1 مكعب مرقة دجاج ربع ملعقة صغيرة ملح مقادير خلطة الفتة : 3 خبز عربي سميك مقطع مربعات 3 ملاعق كبيرة زيت 3 حبات ثوم مدقوق عصير ليمونة ملعقة كبيرة ليمون توضع لاحقا على السبانخ قبل التقديم لبن كامل الدسم ملعقة كبيرة طحينة كوب صنوبر ولوز مقليين الطريقة : ـ نقطع السبانخ ونغسله عدة مرات ونصفيه ، نقطع البصل ثم نقليه بالزيت ، ثم نضيف السبانخ، ونقلبه ، ثم نضيف المكعب والملح . ـ نقطع الخبز مربعات بالمقص ثم نضعه في صينية ونضع فوقه ثلاث ملاعق كبيرة زيت ، ثم نضعه بالفرن ونتركه حتى يتحمص جيداً ويميل إلى الاحمرار. ـ نحضر خلطة اللبن ، نضع اللبن في وعاء عميق ثم نضيف لها الثوم المدقوق وعصير ليمونة وملعقة صغيرة أو أقل ملح ، وملعقة كبيرة طحينة ونخفق الخليط بالشوكة حتى تتداخل المقادير ببعضها. ـ قبل التقديم مباشرة ، نضع الخبز المحمص في بايركس مستطيلة ، ثم نغلفه بطبقة رقيقة من اللبن ، نسخن خلطة السبانخ ونضعها فوق طبقة الخبز، نضع ملعقة كبيرة من الليمون على سطح السبانخ ، ثم نضع بقية اللبن ونوزعه على سطح السبانخ ، نوزع الصنوبر واللوز المقليين على سطح اللبن ونزين بالبابريكا أو فلفل البودرة الحار وتقدم فوراً |
|
|
|
01-19-2010, 10:00 PM
|
#2 | |
|
رد: اطباق من السبانخ
صدى الحرمان
طبق رائع جدا وشكله بيشهي يعطيك الف عافيه على المواضيع الرائعه كروعة وجودك,, 
|
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق
|
|
01-19-2010, 10:04 PM
|
#3 | |
|
رد: اطباق من السبانخ
صدى الحرمان
من جد شكله يشهي بس بدون الثوم راح يكون احلى لك كل الشكر |
|
 مشكوره منتهى الرقه على التوقيع والصوره الرمزيه كلك ذوووووق 
|
|
01-19-2010, 10:09 PM
|
#4 | |
|
رد: اطباق من السبانخ
هههههههههههه
الثوووم مطلب أساسي للطبق منتهى الرقه الجوري شكرا ع المرور المميز والردود التي أسعدتني وأضحكتني دمتم بخييييييير |
|
|
|
|
01-20-2010, 03:20 PM
|
#5 | |
|
رد: اطباق من السبانخ
ههههههه
لا والله تراني من جد اتكلم على الاقل قلل الكميه يعني واحد يكفي ادري انك ميت ضحك بس عادي |
|
|
مشكوره منتهى الرقه على التوقيع والصوره الرمزيه كلك ذوووووق
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
