06-03-2013, 04:03 PM
|
#1 | |
|
مجلس الادارة
|
مقلقل لحم على كيف كيفكم بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مقلقل لحم على كيف كيفكم بالصور  المقادير : لحم بعظم والأفضل طااازه << ياخذ ساعة فقط في الطبخ - بصل مقطع شرايح - طماطم مقطع مكعبات كبيرة - ثوم للي يحب وقرون فلفل حار ملح - بهارات ( فلفل أسود - كمون - بهارات لحم - شوية قرفة ) الطريقة :   نحط اللحمه في قدر ولا طاوه مع وصلة شحم ونقلبهم على نار متوسطة  نغطي القدر ونخلي اللحمة تستوي على الماء اللي بيطلع منها على نار هادية  بعد مرور ساعة الا ربع نضيف شرايح البصل ونحركهم خمس دقايق حتى يذبل البصل   نضيف مكعبات الطماطم والملح والبهارت ونحركهم مع بعض وتترك لتتسبك مدة 10 دقايق  وهنا بعد ماخلص المقلقل قدمت معاه صوص الطحينة ومكوناته :  طحينة سايلة - شوية لبن وماء - عصير ليمون - ملح - فلفل أسود نحركهم جيداً وتقدم مع المقلقل والخبز أو الرز حسب الرغبة  أتمنى الطبق يحوز على رضاكم واستحسانكم  وبالعااااااااافية 
|
|
 
|
|
06-04-2013, 11:34 PM
|
#3 | |
|
رد: مقلقل لحم على كيف كيفكم بالصور
تسلم الأيادي ام ياسر
في الحقيقه شكله يشهي ما ادري انا جائع .. الله يعطكِ العافيه ودمتِ بخير |
|
|
|
|
06-05-2013, 06:24 PM
|
#6 | |
|
رد: مقلقل لحم على كيف كيفكم بالصور
واو تسلم يدكــــ ع هيكـــــ مقلقل............
تقبلي مروري المتواضع............. |
|
|
(ابتسمت عندما لاحظت انى لم أحصل على ما أريد ~♥ وفهمت .. أن الله يريد لي ان أحصل على اكثر مما أريد ~♥ فصبرت و ابتسمت من جديد ~♥ ^_^ )
|
|
06-06-2013, 05:01 PM
|
#7 | |
|
رد: مقلقل لحم على كيف كيفكم بالصور
شكرا لك ام ياسر
رائعة ومميزة هالطبخة ودي وتقديري لشخصك الكريم عابرسبيل |
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
06-07-2013, 09:01 PM
|
#9 | |
|
رد: مقلقل لحم على كيف كيفكم بالصور
كل الشكر لهذا الإبداع
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...! ارق التحآيآ لك.. |
|
 
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
